Свою работу юные натуралисты - опытники-растениеводы - проводят на учебно-опытном участке при школе.

Без такого участка трудно представить работу юных овощеводов, полеводов, садоводов, цветоводов и даже ботаников.

На опытном участке юннаты практически могут познакомиться с условиями роста и развития сельскохозяйственных растений, научиться правильно выращивать их, а также провести опыты и наблюдения, позволяющие лучше понять основы мичуринской биологии, овладеть методами переделки природы растений.

Все работы на учебно-опытном участке, обеспечивающие получение учащимися практических навыков по сельскому хозяйству, должны проводиться на высоком агротехническом уровне, чтобы урожай сельскохозяйственных культур на участке был не ниже, чем в лучших окружающих колхозах и совхозах.

На учебно-опытном участке при школе площадью 0,5-1 гектар должны быть овощные и полевые культуры, плодово-ягодный сад, питомник плодово-ягодных, лесных и декоративных пород деревьев и кустарников, цветочно-декоративные растения, коллекционный участок для работы учащихся 1-4-х классов, зоологический раздел (где в клетках, вольерах и других сооружениях содержатся животные и могут быть помещены ульи с пчелами).

Для того чтобы можно было вести наблюдения за погодой, на участке устройте небольшую метеорологическую станцию, площадка которой займет 40-60 квадратных метров. Отведите также специальное место для парников и рассадников, в которых будет выращиваться рассада овощных и цветочно-декоративных растений. Предусмотрите место для сарая, куда будет складываться сельскохозяйственный инвентарь, нужный для работы на участке.

Хорошо также иметь на учебно-опытном участке красиво озелененную беседку или просто площадку с навесом, обсаженную кустарником, на которой поставлены скамейки и стол для занятий и отдыха.

Когда место для участка выбрано, очистите его от мусора, крупных камней и других посторонних предметов, которые могут мешать при обработке почвы.

Очищенный участок хорошо удобрите - лучше всего навозом - и перекопайте на глубину 18-20 сантиметров.

Под руководством учителя-биолога составьте план участка, а потом уже проводите разбивку на разделы. Между разделами устройте дорожки шириной 2-2,5 метра. Вдоль дорожек, по обеим сторонам, на длинных, узких грядках (рабатках) посадите цветы.

Как провести планировку участка, выделить нужные прямоугольники для выращивания овощных и полевых культур, чтобы делянки и дорожки между ними были строго прямолинейны?

Для этого постройте на концах продольной границы участка два прямоугольных треугольника, и, продолжив их стороны вдоль поперечной границы на одинаковое расстояние (до конца участка), получите нужный вам прямоугольник.

Разметку полей, дорожек между ними, границы отдельных делянок производите с помощью рулетки и шнура, а рядки посевов отмечайте колышками.

Составляя план размещения культур на учебно-опытном участке, обязательно обратитесь за советом к местным специалистам сельского хозяйства, которые могут дать вам ценные указания.

Чтобы обеспечить нормальные условия роста и развития сельскохозяйственных растений, необходимо наиболее целесообразно разместить эти растения, установить севооборот. Севооборотом называется чередование культур в определенном порядке на одном и том же участке земли.

Почему необходим севооборот?

Разные растения требуют различного количества питательных веществ, при этом одни культуры дают более высокие урожаи в том случае, если почва под ними удобрена навозом, другие, наоборот, увеличивают урожаи при внесении минеральных удобрений.

Так, капуста средних и поздних сортов и тыквенные культуры хорошие урожаи дают при удобрении их свежим навозом, а корнеплоды и лук удаются лучше, если в почву вносятся минеральные удобрения.

Вы знаете, что корни растений бывают стержневые и мочковатые. Благодаря этому корни различных растений берут питательные вещества из разных слоев почвы. Так, у пшеницы и других растений, имеющих мочковатые корни, корневая система расположена в верхнем слое почвы. Корни же бобовых культур и свеклы, имеющие стержневое строение, проникают в почву значительно глубже. Правильное чередование растений, то есть севооборот, позволяет полнее использовать питательные вещества в почве. Большое значение севооборот имеет также и в борьбе с сорняками, болезнями растений и вредителями-насекомыми.

Нельзя допускать, чтобы на одном участке выращивались два года подряд растения, относящиеся к одному и тому же семейству.

Так, если капусту выращивать после репы, редиса, редьки и брюквы, принадлежащих, как и капуста, к семейству крестоцветных, у нее на корнях разовьются уродливые утолщения корни начнут отмирать. Это заболевание, называемое килой может уничтожить весь урожай.

Точно так же нельзя выращивать томаты после картофеля потому что они заболевают одной и той же болезнью - фитофторой.

Зерновые культуры после одного-двух посевов нужно чередовать с пропашными культурами, такими, например, как картофель.

Размещение культур на школьном участке лучше спланировать в виде травопольного севооборота, чередуя посевы сельскохозяйственных культур с посевами многолетних трав.

Выращивание смеси многолетних злаковых и бобовых трав создает прочную комковатую структуру почвы. А в структурной почве растения получают достаточное количество влаги и питательных веществ, что обеспечивает хороший их рост и развитие, а в дальнейшем высокий урожай.

О том, какой овощной и полевой севообороты организовать на учебно-опытном участке, посоветуйтесь с агрономом. Он поможет составить схемы севооборотов и подобрать сорта растений, наиболее подходящие к местным условиям.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

В практике обучения биологии школьному учебно-опытному участку отводится особая роль. Здесь школьники знакомятся с садовыми и огородными растениями, полевыми и техническими культурами, сорняками, вредителями, овладевают умениями и навыками по уходу за растениями. С этой целью предусматриваются делянки для отдельных культур в открытом грунте, парники и теплицы для растений закрытого грунта.
Целью данной работы является раскрыть возможности пришкольного учебно-опытного участка, как материальной базы для качественного обучения биологии.
Задачи:

Рассмотреть типовую структуру пришкольного учебно-опытного участка и назначение его отделов;
Показать основные приемы организации работы на пришкольном учебно-опытном участке;
Выявить необходимые составляющие для эффективной работы пришкольного учебно-опытного участка.

Актуальность: пришкольный учебно-опытный участок является частью территории школы и забота о нем ложится на плечи учителя биологии и труда. Учащиеся как правило неохотно работают на участке, а ведь работа на участке прививает такие качества как любовь ко всему живому, труду, ответственность перед одноклассниками. Этих качеств так не хватает современным школьникам.
Учащиеся, работая на участке, закрепляют свои знания о развитии растений, получают представления о главных агрономических приемах возделывания культурных растений и навыки работы с ними в определенной системе, по определенному плану.
Учебно-исследовательская деятельность с живыми объектами на пришкольном участке обеспечивает формирование нравственных качеств учащихся, воспитание любви и бережного отношения к природе; уважения к трудовой деятельности. Длительные и разнообразные работы способствуют формированию такого волевого качества, как стремление довести опыт до конца, вовремя произвести наблюдения и зафиксировать их.
Важной задачей является ознакомление школьников с культурными растениями и сельскохозяйственными процессами. Для этого на участке выращивают коллекции разных культурных растений и производят опыты по повышению урожайности, выявлению оптимальных условий выращивания, интродукции, сортоиспытанию и др.
На участке проводят уроки и экскурсии по ботанике, зоологии и общей биологии для 6-11 классов. Кроме того, здесь осуществляют внеурочную деятельность, внеклассные занятия, юннатскую, природоохранительную и опытническую работы.

ПОЛОЖЕНИЕ ОБ УЧЕБНО-ОПЫТНОМ УЧАСТКЕ 1

Назначение учебно-опытного участка, его структура
1. Учебно-опытный участок создается в начальных, основных и полных средних общеобразовательных школах, школах с углубленным
изучением отдельных предметов, лицеях, гимназиях, школах-интернатах всех типов для проведения учебных и внеклассных занятий по естествознанию, биологии, экологии, трудовому обучению, для выполнения учащимися опытов, наблюдений, летних заданий, организации общественно полезного, производительного труда школьников по выращиванию полезной продукции (овощные культуры, рассада цветочных культур, саженцы древесно-кустарниковых пород),
заготовки раздаточного и демонстрационного материала, для занятий с учащимися. Функционирование учебно-опытного участка школы позволяет решать комплекс образовательных задач:

совершенствование знаний учащихся по названным выше дисциплинам;
формирование практических умений по выращиванию растений, уходу за растениями и животными;
формирование интеллектуальных и практических умений, связанных с проведением наблюдений и опытов, с оценкой состояния окружающей среды на территории школы, с проектированием мер по благоустройству школьной территории;
развитие интереса учащихся к изучению растений и животных;
формирование у учащихся ответственного отношения к труду, к окружающей среде, к деятельности по ее сохранению и улучшению;
развитие эстетических чувств школьников;
развитие интереса школьников к профессиям, связанным с выращиванием растений, уходом за растениями и животными.

В соответствии с Земельным кодексом Республики и Типовым положением об общеобразовательном учреждении (утверждено
постановлением Правительства РФ от 31 августа 1994 года №1008, в редакции постановлений Правительства РФ от 9 сентября 1996 года
№1058 и от 15 января 1997 года №38) отведение земельных участков школам для учебно-воспитательных целей производится на основании решения органов исполнительной власти субъектов РФ, земельные участки закрепляются за государственными и муниципальными образовательными учреждениями в бессрочное бесплатное пользование. Рекомендуемая площадь для средней общеобразовательной школы - не менее 0,5 га, включая всю обрабатываемую территорию вокруг школы. На учебно-опытных участках школ организуются отделы полевых (зерновых, технических, кормовых) и овощных, плодово-ягодных, цветочно-декоративных культур, древесно-кустарниковых пород, лекарственных растений, начальных классов; могут быть выделены отделы - экологический, общей биологии, зоологический. В состав учебно-опытного участка входят также защищенный грунт (теплица, парники), "зеленый класс", подсобное помещение, географическая площадка. Соотношение отделов определяется руководителем школы совместно с учителями биологии и трудового обучения, может быть различным в зависимости от местоположения школы (в северной, средней или южной части республики, в городе или в сельской местности), избранного направления в работе, от количества учащихся, привлекаемых к работе.

Выбор культур для выращивания в тех или иных отделах учебно-опытного участка школы определяется потребностями учебно-воспитательного процесса, природно-климатическими условиями (предпочтение отдается районированным сортам важнейших сельскохозяйственных культур), условиями школы (городская, сельская) и ее возможностями в приобретении семян и посадочного материала.
При организации производительного труда учащихся, предусмотренного общеобразовательными программами и учебным планом школы, соответствующие отделы учебно-опытного участка могут быть расширены с образованием древесно-кустарникового питомника, питомника цветочно-декоративных культур, производственного отдела для выращивания картофеля и овощей, крольчатника, пасеки и т.п.
"Зеленый класс" предназначается для занятий по трудовому обучению и естественнонаучным предметам, он оснащается учебно-наглядными пособиями и учебным оборудованием.

В подсобном помещении хранятся сельскохозяйственный инвентарь, аптечка с необходимыми для оказания первой помощи медикаментами и перевязочными материалами. В непосредственной близости от подсобного помещения устанавливается противопожарный инвентарь. Удобрения хранятся в специальной таре с четкими надписями названий.
9. Вокруг участка создается естественная (из зеленых насаждений) или искусственная изгородь. Участок обеспечивается водой для полива растений.
10. Произведенная на участке продукция может быть использована для организации питания учащихся в школьной столовой (сельскохозяйственные продукты), для озеленения школы и ее территории, дворов домов, в которых проживают учащиеся школы (комнатные растения, цветочные культуры открытого грунта, древесно-кустарниковые породы), а также реализована в соответствии с действующим законодательством.
Содержание и организация работы

Основные направления деятельности учащихся на участке: выращивание растений и животных, наблюдения за их ростом и развитием, проведение опытов в соответствии с программами трудового обучения, естествознания, биологии, экологии, факультативных курсов и кружков.
Работа учащихся на учебно-опытном участке школы осуществляется за счет времени, отводимого на уроки трудового обучения, а также на практические работы по естествознанию, биологии, экологии. Деятельность школьников в летний период организуется по составленному в школе графику в рамках регионального компонента образовательной области "Технология".
Режим труда учащихся на учебно-опытном участке устанавливается с учетом правил по технике безопасности при изучении биологии в общеобразовательных школах (инструктивное письмо Министерства просвещения от 14 августа 1981 года №243). Учащиеся допускаются до работы на участке после ознакомления с правилами по технике безопасности. Для работы на участке из учащихся каждого класса формируются группы не более 15 человек.
Работа учащихся на участке организуется в соответствии с планом, являющимся составной частью плана учебно-воспитательной работы школы. В него целесообразно включить такие разделы:

общая характеристика учебно-опытного участка (площадь, отделы, их размеры и размещение);

анализ работы за предыдущий год;
задачи работы на новый учебный год;
содержание и организация работы: перечень имеющихся и планируемых для выращивания растений; перечень содержащихся животных; тематика опытов и наблюдений; перечень наглядных пособий, планируемых для изготовления в порядке летних заданий по биологии и на уроках сельскохозяйственного труда; график работы школьников на участке, в том числе в период летних каникул;
руководство работой учащихся на участке (закрепление ответственных за работу на участке учителей, классных руководителей, воспитателей групп продленного дня, графики их работы, в том числе в каникулярное время);
материальное обеспечение работы на участке: определение потребности в инвентаре, оборудовании, удобрениях, посевном и посадочном материале, кормах для животных и т.д.;
формы подведения итогов работы.

К плану работы прилагается схема размещения отделов и выращиваемых культур.

Ежедневно в начале учебного года подводятся итоги работы на участке (формы подведения итогов избираются школой). Результаты работы учащихся в летний период учитываются при выведении отметок по предмету "Трудовое обучение".
Директор школы несет ответственность за состояние учебно-опытного участка, осуществляет общее руководство работой на нем. Он вместе с заместителем по воспитательной работе определяет обязанности педагогов и вспомогательного персонала по обеспечению занятий учащихся на учебно-опытном участке, следит за развитием его материальной базы.
Непосредственное руководство работой на участке осуществляет заведующий учебно-опытном участком, назначаемый директором школы, как правило, из числа учителей биологии, географии или сельскохозяйственного труда. За заведование учебно-опытным участком учителям производится дополнительная оплата в соответствии с положением о надбавках и доплатах стимулирующего характера. В начальной школе непосредственное руководство работой на учебно-опытном участке осуществляет учитель трудового обучения или один из учителей начальной школы. Заведующий несет ответственность за состояние участка и содержание работы на нем, за его обеспечение посевным и посадочным материалом, кормами для животных, оборудованием и инвентарем, инструктирует работников, привлекаемых к работе на участке, обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда, а также правил пожарной безопасности. Материальные ценности, необходимые для организации работы на учебно-опытном участке, находятся на ответственном хранении у заведующего учебно-опытным участком. Он ведет их учет в установленном порядке.

Заместитель директора по хозяйственной части принимает меры по своевременному обеспечению учебно-опытного участка инвентарем, посевным и посадочным материалом, кормами.

СТРУКТУРА УЧЕБНО-ОПЫТНОГО УЧАСТКА

В разработку структуры учебно-опытного участка и методики его использования в общем образовании школьников большой вклад внесли П.И. Боровицкий, Н.М. Верзилин, Б.В. Всесвятский, В.А. Матисен, И.Н. Пономарева, Н.А. Рыков, М.В. Сыскова и другие видные методисты-биологи.
Следует отметить, что о структуре пришкольного учебно-опытного участка существуют разные точки зрения, высказанные двумя крупными учеными-методистами, специально разрабатывавшими этот вопрос, - П. И. Боровицким и Н. М. Верзилиным, они широко апробированы на базе агробиологической станции РГПУ им. А. И. Герцена в поселке Вырица.
По П. И. Боровицкому, на учебно-опытном участке должно быть два отдела по выращиванию растений: коллекционный и опытнический. В коллекционном выращивают большое разнообразие культурных растений: зерновые, плодовые, лиственные, ягодные, технические, масличные и т.д. Притом каждую из этих культур размещают на особых делянках с соблюдением севооборота (перемещение делянок на местности по определенной схеме).
В опытническом отделе располагают делянки для типовых опытов на полевых и овощных культурах с соблюдением всех норм и требований к растениеводческим опытам сортоиспытания для определения влияния внешней среды или по другой тематике.
По Н.М.Верзилину, на участке должно быть четко выделено несколько отделов: полевой, овощной, плодово-ягодный, декоративный, биологический и зоологический. В каждом отводится место для коллекции культур и опытов с растениями этого отдела. Главным для выполнения учебной программы является биологический отдел, в котором выращиваются определенные культуры, проводятся опыты, являющиеся также живыми иллюстрациями важнейших биологических закономерностей и процессов.
В настоящее время организованы пришкольные учебно-опытные участки указанных типов.
Биологический отдел имеет участок по ботанике (отделы морфологии, систематики; коллекция «Цветочный календарь», опыты с корневыми системами) и участок по общей биологии (коллекция растений «Критерии вида», «Методы селекции», «Приспособленность»; опыты по естественному отбору, изменчивости, влиянию внешних условий на рост и развитие растений и др.). Традиционно на учебно-опытном участке в коллекциях и опытах используются культурные растения. Для доказательства общебиологических закономерностей в живой природе и особенно для выявления экологических закономерностей в жизни растений в структуру пришкольного участка был введен новый отдел - отдел экологии. В нем все коллекции и опыты осуществляются на примере местных дикорастущих видов. Например, коллекции: «Страницы Красной книги», «Ранневесенние растения», «Осеннецветущие растения», «Популяции вида», «Жизненные формы», «Экологические группы», «Растения широколиственного леса», «Растения смешанного леса», «Растения темнохвойного леса», «Водные растения»; опыты: влияние различных абиотических и биотических факторов, зарастание дарвиновских площадок, заселение искусственного водоема и др.

Рис. 1. Примерный план школьного учебно-опытного участка 2

ОТДЕЛ ПОЛЕЗНЫХ РАСТЕНИЙ (А):
I – пар;
II – злаки;
III – травы;
IV – прядильные и масличные растения;
V – пропашные;
VI – эфирномасличные и лекарственные;
VII – модели севооборотов;
VIII – метеорологическая станция.

ОТДЕЛ ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ (Б):
– парники;
– компост;
I – листовые культуры;
II – плодовые;
III – корнеплоды;
IV – бобовые;
V – многолетние культуры;
VI – инвентарный сарай.

ПЛОДОВО-ЯГДНЫЙ ОТДЕЛ (В):
1 – питомник 1, 2, 3 и 4-го годов;
2 – земляника;
3 – ягодные культуры;
4 – вишни и сливы;
5 – яблони приземленные, кустовые и штамбовые;
6 – ульи;
7 – дендрологическая коллекция.

ОТДЕЛ ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ (Г):
1 – однолетние растения;
2 – многолетние растения;
3 – родина растений;
4 – аудитория.

ОТДЕЛ БИОЛОГИИИ РАСТЕНИЙ (Д):
1 – семейства; 11 – дарвиновская площадка;
2 – хвойные и споровые растения; 12 – тимирязевский домик;
3 – весенние растения; 13 – разрез почвы;
4 – морфология растений; 14 – ящики с корневыми
5 – цветочные часы; системами;
6 – цветочный календарь; 15 – введение дикорастущих
7 – приспособленность; растений в культуру;
8 – альпийская горка; 16 – водоем.
9 – дикорастущие полезные растения;
10 – опыты по обшей биологии; З.О. – зоологический отдел

Рис. 2. Примерный план отдела экологии на школьном участке

1 - осеннецветущие; 2- раннецветущие растения; 3- широколиственные; 4 - мелколиственные леса; 5 - альпийская горка; 6- влаголюбивые (цифрами обозначена глубина цементированного дна); 7 - луговые; 8 - жизненные формы (по классификации И. Г.Серебрякова). На остальных делянках представлены экологические опыты: 9 - дарвиновские площадки разных сроков закладки (9а - зарастание черного пара); 10 - искусственный водоем как пример водной дарвиновской площадки; 11 - влияние вытаптывания на рост и развитие растений (Оп - опыт, К - контроль); 12 - зарастание костровища; 13 - зарастание мусорной кучи; 14 - выявление площади фитогенного поля (щучка, полынь, пижма, синюха); 15 - фитогенное влияние растений (хрен среди посевов тимофеевки); 16 - влияние структуры почвы на рост и развитие растений (П - песок, Гл - глина); 17- горка с тремя опытами: влияние влажности на суккуленты (С), на мезофиты (М) и влияние экспозиции (Экс); 18 - влияние цветных тентов на рост и развитие растений (Кр - красный тент, Сн - синий, Б - белый); 19- широколиственные деревья; 20 - мелколиственные деревья; 21 - кустарники; 22 - кустарнички; 23 - посевы семян; 24 - посадки отдельных растений. Штриховкой показаны делянки с коллекциями растений

ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ

Работа учащихся на школьном участке проводится за счет времени, отводимого учебным планом на трудовое обучение. В каждом классе создают звенья из 5- 6 человек, возглавить которые могут юнные биологи. Звеньевой руководит работой ребят, отвечает за ведение дневника, за работу в целом и полученные результаты. Такая структура экономит время на проведение организационной работы (выдачу инвентаря, определение рабочего места и т. п.), что в значительной степени помогает учителю осуществлять общее руководство учащимися.
За каждым звеном закрепляется земельный участок (делянки), необходимый для проведения опытов. Класс, зная тему занятия, выходит на участок вместе с учителем согласно учебному расписанию, каждое звено выполняет назначенную ему работу, причем ребята должны научиться всем видам работ, постепенно меняя операции. Очень важно подготовить учащихся к осмысленному выполнению каждой операции. Для этого необходимо провести инструктаж, показать, как правильно выполнять приемы отдельных видов работ, обучить детей культуре труда и рациональному использованию времени с соблюдением техники безопасности; напомнить им о биологических особенностях растений и их агротехнике, направленной на создание благоприятных условий для жизни растений.
Практические уроки в расписании учебных занятий желательно поставить последними, так как физический труд снимает умственную усталость учащихся и позволит им довести работу до конца.
Основным содержанием труда учащихся на школьном участке является опытническая работа. Опыты проводятся со всеми возделываемыми на делянках растениями. Тематика опытов - самая разнообразная, но темы должны быть доступны для детей и непременно связаны с прохождением учебной программы. Успех в выполнении опытов зависит прежде всего от учителя биологии. Хороший руководитель может сделать содержание труда на участке интересным, а работу увлекательной. И наоборот, при неправильной или неумелой организации вместо любви к природе и сельскому хозяйству можно не только вызвать равнодушие, но даже и отвращение к ним.
Важно, чтобы каждый учащийся еще зимой начал готовиться к проведению опыта. Он должен прочитать рекомендованную литературу, познакомиться с биологическими особенностями того растения, которое будет использовано в опыте, наметить примерные сроки выполнения агротехнических мероприятий. При этом нельзя допускать чрезмерной опеки со стороны учителя, например, давать готовую задачу и схему опыта. Школьники должны сами активно участвовать в разработке плана работы.
Перед началом опытнической работы учащихся надо познакомить с основными условиями проведения экспериментов:
1) каждый опыт размещается на двух делянках - опытной и контрольной. (Некоторые темы, например, «Выращивание высоких урожаев» или «Ускоренное размножение ценного сорта или культуры» не требуют контрольных делянок.) Условия на этих делянках должны быть абсолютно одинаковыми, кроме одного - изучаемого. Например, в опыте по испытанию влияния нового микроудобрения на урожайность определенной культуры на контрольной делянке эту культуру выращивают по передовой агротехнике, но без внесения микроудобрений, а на опытной делянке - по той же агротехнике, но с внесением новых микроудобрений. Для получения более точных результатов каждый вариант опыта закладывается в нескольких повторностях;
2) размеры и форма (лучше прямоугольная или квадратная) контрольной и опытной делянок должны быть одинаковыми.
Это даст возможность точнее учесть величину урожая. Размеры делянок (от 2 до 50 м 2) зависят от темы опыта, культуры и общей площади участка;

вокруг каждой делянки с посевами необходимо разместить защитные полосы из этих же растений, что создаст на делянке однородные условия;
поверхность участка - ровная, без впадин, расположена на некотором расстоянии от построек.

На всех делянках с культурными растениями примерная схема опыта будет одинаковой. Ведущая тема для работ на школьном участке, касающаяся всех культур,- изучение сортового разнообразия;
Столь же актуальны темы «Получение высоких урожаев», «Влияние на урожайность определенной культуры способов обработки семян или различных подкормки». Не менее интересны темы, посвященные семенному и вегетативному размножению растений. Такая тема будет развиваться по следующей схеме, если взять, например, в качестве объекта изучения черную смородину: а) размножение одревесневшими черенками (заготовка черенков, их хранение, подготовка почвы, посадка, уход с фиксацией в дневнике характера развития), б) выращивание высокого урожая смородины (выбор участка, подготовка почвы, посадка, уход, формирование куста, уборка урожая).
На примере крыжовника легко рассмотреть такие способы вегетативного размножения, как горизонтальные, дуговидные и вертикальные отводки.
Интересный материал можно получить при изучении декоративных культур. Например, взять флоксы и их размножение. Здесь обширный материал дают различные способы вегетативного размножения этих растений: делением куста, стеблевыми черенками, листовыми с пазушной почкой, корневыми черенками и корневыми отпрысками, традиционный способ - семенами.
В группе овощных растений простейшим будет опыт с лукой. Лук репчатый имеет трехгодичный цикл: в первый год из семян (чернушки) получают луковички. Это лук севок, из которого на второй год получают луковицы товарного качества. На третий год луковицы вступают в пору плодоношения и дают свежие семена (чернушки). Лук можно размножить и вегетативным путем.
Как видим, тем для проведения опытов - великое множество. Все зависит от интересов самих учащихся, учителя, школы, а возможно, и запросов местных хозяйств.
За подопытными посевами следует регулярно проводить наблюдения: вести дневник, учитывать урожай и оформлять результаты. Полученные данные нуждаются в статистической обработке.

ПРИМЕРНАЯ ФОРМА ДНЕВНИКА

ДНЕВНИК
Звена № учащихся классов, школы р-на
« » 200 г.
Состав звена с указанием фамилии звеньевого
Тема опыта
Цель проведения опыта
Схема опыта, варианты
Размер участка под опытом (в кв. м), площадь каждой делянки и число повторностей
описание участка (рельеф и почвы, засоренность, какая культура предшественник, какие удобрения вносились) *
Чертеж-схема расположения делянок и повторностей
Биологические особенности подопытной культуры*
Календарный план работы по проведению опыта*
наименование работы, как выполнять, срок выполнения
потребуется семян, удобрений
наблюдения за растениями*
дата что наблюдать на опытных и контрольных делянках
дневник работы*

дата, как выполнена работа, оценка работы
уборка и учет урожая*
время уборки, вариант опыта на делянке, урожай, качество урожая
какой наглядный материал (учебное пособие) изготовлен для школы
какая общественно-полезная работа выполнялась в течение года*
заключение учителя и общая оценка работы
(звездочкой отмечены разделы, на которые следует отвести несколько страниц)

М.П Подпись учителя
Директ ора школы

С момента закладки опыта и до его завершения ученик последовательно должен отмечать в дневнике (см. примерную форму) все работы, которые он проводит, и результаты опыта. После уборки урожая необходимо его величину пересчитать на 1 га и дать заключение о результатах работы, выводы и рекомендации.
Дневник – документ, по которому осенью школьники отчитываются о своей работе и получают оценку. Осенью подводят итоги, устраивают праздник урожая, к которому обычно приурочена выставка работ ребят (экспонаты, гербарий, дневники, описание результатов опытов). Часть материала идет на оформление и пополнение коллекций биологического кабинета.

ПРИМЕР ОРГАНИЗАЦИИ ВЕСЕННЕ-ЛЕТНИХ РАБОТ УЧАЩИХСЯ НА ШКОЛЬНОМ УЧЕБНО-ОПЫТНОМ УЧАСТКЕ

Наш 3 учебно-опытный участок является основной базой для ознакомления учащихся с элементами сельскохозяйственного производства и широко используется в процессе изучения основ биологии. Общая площадь участка - около 1,5 га. Участок имеет следующие разделы:

Семипольный полевой севооборот 400 кв.м.
Четырехпольный овощной севооборот 400 »
Коллекционный участок 580 »
Питомник 340 »
Сад 4600 »
Ягодник 600 »
Цветник 350 »
Отдел декоративных растений 2000 »
Защитная полоса 2000 »
Парники 10 рам,
Зоологический отдел - крольчатник 100 кв. м.
Участок начальных классов 100 »
и т.д.................

МБОУ ЦО « Альянс» п Харик

Проект

Учебно-опытный участок

МБОУ ЦО « Альянс»

Найманова Татьяна Павловна

учитель биологии.

П Харик 2015

Введение…………………………………………………………………………………3-4

Глава I . Сельскохозяйственное опытничество……………………………………...5-6

1.1. Специфические особенности с/х опытничества…………………………..5

1.2. Связь опытнической работы с учебными предметами……………………6

1.3. Назначение опытнической работы……………………………………… .6

Глава II . Содержание опытнической работы………………………………………….7-9

2.1. Требования к опытнической работе………………………………………..7

2. 2. Выбор тем опытов…………………………………………………………..8

2.3. Учебно-познавательное значение опытов…………………………………9

Глава III Учебно-опытный участок в условиях сельской школы…..………………9-14

3.1 . Учебно-опытный участок школы как центр экологического

образования учащихся……………………………..……………………...9-10

3.2. Планировка территории учебно-опытного участка……………………...11

3.3.Перспективный план работы на учебно-опытном участке………………12-14

Заключение……………………………………………………………………..13

Список литературы…………………………………………………………………...14

Приложение……………………………………………………………………………

Введение

Ч ем больше заковывает человек землю в бетон и асфальт, тем чаще тянет его на природу, поближе к земле. К той, которая по весне дышит как живая, к той, чья зелень успокаивает уставшие глаза и нервы, к той, что по осени одаривает урожаем.

В последние годы эта тяга заметно усилилась. Люди хотят своими руками выращивать фрукты, овощи и цветы, строить дома, разбивать клумбы и цветники, то есть хотя бы короткий летний сезон побыть поближе к природе. Сельскохозяйственный труд легким никогда не был. И тот, кто решил посвятить себя этому делу, должен помнить о том, что богатый и полновесный урожай можно получить лишь там, где этому отданы немалый труд, умение и старание. Может, сначала не все и получится. Ведь как бы мы ни хотели, а погода все-таки диктует нам свои условия. В сухое лето поливами еще как-то можно спасти будущий урожай, а вот если дожди зарядят, тут уж как выйдет.

Поэтому особенно важно раскрывать красоту сельскохозяйственного труда при воспитании школьников в процессе внеклассной работы, в частности, на учебно-опытном участке школы. Отношение к земле это не просто любовь к родному краю, которая может успешно воспитываться у учащихся в процессе краеведческой, туристической работы и в других многообразных формах внеклассной и внешкольной работы. Отношение к земле требует работы не только ума, но и сердца. Опытническая работа служит своеобразным индикатором результата трудового обучения и воспитания.

Процесс обучения и воспитания двухсторонний, и его эффект достигается совместными усилиями педагогов и обучаемых. Поэтому рост познавательной активности учащихся, расширение их участия в трудовой деятельности, развитие творческих способностей составляют важные стороны учебной и воспитательной работы со школьниками. Именно в школе должен сформироваться у ученика интерес к какой-либо области деятельности, должно возникнуть желание глубже ознакомиться с ней. Практическая реализация этого положения требует коренного улучшения содержания и методов развития с/х опытничества школьников. Развитие с/х опытничества в школе должно помогать реализации идей комплексного подхода к воспитанию школьников на основе единства трудового, нравственного, физического, экологического и эстетического воспитания учащихся. Нравственное воспитание осуществляется во всем многообразии социально значимой деятельности школьников: в учебе, труде, художественно-творческой, спортивной деятельности, а также в деятельности свободного общения. Оно обуславливает отношение человека к окружающей действительности, к самому себе, помогая определить достойное место в обществе с позиций гражданского служения ему. Эстетическое воспитание предполагает развитие у детей способности воспринимать прекрасное в окружающей действительности: в природе, в труде, человеческих отношениях. Осуществление экологического воспитания должно быть направлено на более глубокое понимание взаимосвязей в природе. Назначение правильно поставленного физического воспитания – забота о нормальном росте и развитии детского организма в процессе всех видов деятельности. Формирование всесторонне и гармонично развитой личности школьника немыслимо без трудового воспитания, цель которых – готовить

учащихся к активной трудовой и общественной деятельности, развивать творческое отношение к труду.

При организации опытнической работы наиболее важными являются два условия: труд учащихся должен быть разнообразным, интересным и посильным; школьники при этом должны решать конкретные производственные задачи. Такой подход к организации опытнической работы позволит увлечь учащихся и дать им возможность на практике убедиться в значении их деятельности, ввести их в круг актуальных проблем с/х производства, мобилизовать знания школьников на планирование и организацию своего труда, на качественное выполнение его, расширять биологический кругозор.

Цель: разработать проект учебно-опытнического участка

Задачи:

1. Сформировать у школьников осознанное стремление к использованию с/х опытничества в решении повседневных практических задач, возникающих в процессе общественно полезного, производительного труда;

2. Сформировать у учащихся доступные умения и навыки по выращиванию культурных растений;

3. Осуществлять экологическое воспитание школьников на основе изучения взаимосвязей со средой обитания, ознакомления с мерами по охране природы при проведении сельскохозяйственных работ;

4. Реализовать тесную, целенаправленную связь обучения с с/х трудом по возделыванию растений на школьном учебно-опытном участке;

5. Использовать знания по основам растениеводства в целях трудового воспитания и ориентации учащихся на с/х профессии;

6. Показать практическое значение ботанических знаний как научной основы растениеводства.

Глава I . Сельскохозяйственное опытничество.

1. Специфические особенности с/х опытничества.

Учебно-опытный участок должен быть базой опытнической работы учащихся. В процессе осуществления опытно-практических работ у учащихся воспитывается ответственность за порученное дело, они привыкают начатое дело доводить до конца. Учебно-опытный участок – это лаборатория биологии под открытым небом, в которой проводятся многие уроки и практические занятия по биологии и с/х труду и другая внеклассная работа.

С/х опытничеством школьников принято называть практическую деятельность учащихся, связанную с углубленным изучением живой природы, экспериментальными исследованиями путей повышения урожайности с/х культур, с учетом возможностей местных климатических условий, с природоохранительной деятельностью учащихся, работой в уголках живой природы, на пришкольных опытных участках.

Занимаясь любимым делом с интересом и увлечением, учащиеся имеют возможность проявить большую активность, самостоятельность. Развитие этих качеств - необходимое условие для воспитания творческой инициативы ребят. Поэтому опора на самостоятельность, активность, инициативу у учащихся на развитие опытнической работы является важнейшей особенностью внеклассной работы с юными натуралистами.

Наконец, чрезвычайно важно, чтобы юные натуралисты в школах занимались посильным для них делами, чтобы характер опытнической деятельности соответствовал их возрастным особенностям.

Опытническую работу школьников можно считать одной из форм соединения обучения с производительным трудом, эффективного средства усвоения учащимися основных понятий курса обучения на теоретическом и практическом уровнях. Опытничество – целенаправленный поиск ответа на поставленный экспериментатором вопрос, в ходе которого приходится решать многие задачи, различные по своей сложности, длительности и значимости.

Опытно-практическую работу на пришкольном участке следует рассматривать как первое звено в трудовом воспитании школьников в подготовке их к сознательному выбору профессии и она служит своеобразным индикатором результата трудового обучения и воспитания.

1.2. Связь опытнической работы с учебными предметами.

Опытническая работа является продолжением учебной программы многих предметов: трудового обучения, природоведения, географии, биологии, экологии, химии, некоторых тем физики, математики. Теоретические знания по этим предметам находят свое применение в проведении полевого или лабораторного эксперимента. Но этих знаний обычно бывает недостаточно, и для решения возникающих проблем приходится обращаться к дополнительным источникам информации, овладевать новыми методами познания.

Опытничество предусматривает охват всех учащихся 1-11 классов по тематике, учитывающей интересы и склонности школьников, их возраст и уровень знаний.

Рассматривая назначение опытнической работы, на первый план ставить научную ценность ее результатов. Это означает, что такая работа должна проводиться с соблюдением принятой методики, ее итоги должны быть достоверны, доказательны, выводы – безошибочны. В ходе длительного исследования юный опытник решает задачи с многими неизвестными. Часто даже и сами исходные данные отсутствуют, их приходится находить предварительно в специальной литературе, в статистических материалах хозяйств, в периодической печати или же добывать в процессе кропотливого и продолжительного эксперимента.

Опытническая работа проводится в классе, на учебно-опытном участке и должна быть тесно связана с обучением.

1.3. Назначение опытнической работы.

Перед проведением опытов необходимо определить их назначение:

Уточнить, какие новые понятия будут при этом сформированы и какие из уже имеющихся понятий расширены;

Какими методами познания овладеют учащиеся;

Какие познавательные интересы школьников будут удовлетворены;

Какие потребности появятся у школьников;

Какое влияние эта работа окажет на ориентацию учащихся на сельскохозяйственные профессии.

Опытническая работа невозможна без глубоких теоретических знаний по учебным и прикладным предметам.

В соответствии со школьными программами по биологии и с/х труду в каждой школе учебно-опытный участок должен иметь следующие отделы: полевой, овощной, плодово-ягодный, декоративный, биологический, зоологический и начальных классов. В этих отделах учащиеся учатся выращивать различные с/х растения, а также животных и ставят с ними опыты.

Глава II . Содержание опытнической работы.

2.1. Требования к опытнической работе.

Перед началом работы на учебно-опытном участке руководитель вместе со школьниками продумывает все ее этапы, уточняет содержание, а также экологические аспекты предстоящей деятельности.

Предлагается такая последовательность выполнения работы, которая показана на схеме.

Схема

последовательности выполнения этапов опытнической работы.

Прежде чем приступить к проведению опытов на школьном учебно-опытном участке, учащиеся должны ознакомиться с требованиями к опытнической работе: каждый опыт ставится на двух делянках – опытной и контрольной. Делянки имеют однородную почву, ровную поверхность, одинаковые размеры и форму. На опытной делянке растения прореживают, вносят удобрения, а на контрольной этого не делают. На обеих делянках обработка почвы, уход за растениями, уборка урожая и т. д. одинаковы и проводятся одновременно; для более точных выводов по опытам их закладывают в двух повторностях; четко формулируется тема, цель каждого опыта и намечается план его проведения.

На делянках опытного участка ставят таблички с надписями: тема опыта, культура, опыт, контроль.

Постановка опытов по выращиванию растений требует от школьников проявления активности, любознательности, умения фиксировать результаты наблюдений и делать правильные выводы.

2.2. Выбор тем опытов.

От выбора объекта опыта во многом зависит его успех и практическое значение. Важное место в опытнической работе занимает выбор тематики опытов на школьном учебно-опытном участке.

Объем исследовательских работ велик, и выполнить его в условиях современной школы можно лишь при участии каждого школьника. Причем большая часть этих заданий выполняется во внеурочное время и может рассматриваться как внеклассная работа.

Темы опытов для учащихся можно систематизировать по таким разделам:

1. Почвенно-климатические условия жизнеобитания растений.

2. Агротехнические приемы выращивания культурных растений.

3. Сортоизучение и знакомство с биологическими особенностями роста и развития с/х культур.

4. Влияние органических, минеральных удобрений, микроудобрений на повышение урожая и улучшение качества продукции.

5. Растения, содержащие фитонциды, как средство защиты растений от насекомых-вредителей.

Программные опыты служат основой для отработки общей и частной методик исследований.

2.3. Учебно-познавательное значение опытов.

Опыты учебно-опытного участка имеют, в первую очередь учебно-познавательное значение. Ученики на учебно-опытном участке должны научиться наблюдать за жизнью растений, за действием изучаемых факторов на подопытные растения, уметь анализировать опытные данные и делать из них правильные выводы. Но вместе с тем опыты должны иметь и хозяйственную направленность, стать основой при соответствующих условиях для научных обобщений.

Практика школ показывает, что наиболее важными темами опытов являются агротехнические. Ведь известно, что в сельском хозяйстве недопустим шаблон, и если в одном случае рекомендуемый прием дает положительный эффект, то в другом может привести даже к тяжелым последствиям.

Когда лучше посеять? По срокам посева есть рекомендации. К тому же практика показывает, что подзимний посев лука, моркови, свеклы, подсолнечника целесообразен, так как возрастают урожаи. И этот познавательный опыт имеет прямое отношение к экономическим проблемам хозяйства.

«Подготовка почвы к посеву» - и эта тема дает широкое поле деятельности для юных опытников.

Большое место в плане опытнической работы проводится сортоиспытанию. Ученики изучают хлебные злаки, корнеклубнеплоды, различные овощные культуры в тесной связи с природными условиями местного хозяйства.

Глава 3. Учебно-опытный участок в условиях сельской школы.

1. Учебно-опытный участок школы как центр

экологического образования учащихся.

Цель создания учебно-опытного участка – научиться выращивать с/хозяйственные растения, узнать об особенностях овощных растений и какие условия необходимо создать, чтобы вырастить красивые цветы или получить хороший урожай овощей.

На УОУ сформированы следующие отделы:

1.Отдел начальных классов.

Учащиеся 1-4 классов выращивают сельскохозяйственные растения, проводят опыты по влиянию площади питания, освещенности, полива и другие в соответствии с программой по окружающему миру и технологии. Выращивают на цветниках декоративные растения.

2.Отдел полевых культур . В этом отделе размещены и закладываются опыты с полевыми культурами, имеющими производственное значение в нашем регионе, все полевые культуры выращиваются в севооборотах.

3.Отдел овощных культур .

В этом отделе выращиваются и ставятся опыты с овощными культурами, которые характерны и нехарактерны для нашего региона. Все овощные культуры выращиваются в в севооборотах.

4.Коллекционный отдел.

Состоит из трёх подотделов: морфологии растений, систематики растений, коллекционного подотдела, отдела лекарственных растений.

В отделе морфологии растений на примере распространённых и хорошо известных растений ученики 5-8 классов, рассматриваются морфологические особенности растений (типы корней, листьев, соцветий, опыление и т.д.).

В отделе систематики растений выращиваются представители различных ботанических семейств: крестоцветных. Розоцветных, лилейных и т.д.

Коллекционный отдел включает растения не вошедшие в полевой, овощной отделы, новые культуры для данной местности, лекарственные и медоносные растения, пряно-вкусовые растения.

5.Производственный отдел.

Выращивается продукция овощных и плодово-ягодных культур для обеспечения школьной столовой.

6.Цветочно-декоративный отдел.

Представлен клумбами на которых в основном выращиваются такие растения как астры, бархатцы, настурция, петуния, цинния, цинерария, кохия, львиный зев и др.

7.Плодово-ягодный отдел

Размещены кустарники: смородина, малина, крыжовник.

8.Дендрологический.

Включает деревья и кустарники произрастающие на территории пришкольного участка. Это тополь, черёмуха, сирень.

9.Зоолого-животноводческий отдел.

Работает на базе личных подворий школьников. Учащиеся проводят наблюдения и составляют отчёты (творческие работы) по данным наблюдениям за животными: КРС, кролики, домашние любимцы, пчёлы…

10.Экологический отдел.

Состоит из коллекции растений различных растительных сообществ, которые растут в условиях приближённых к естественным. К этому отделу относится и Дарвиновская площадка, которая позволяет учащимся наблюдать процессы формирования биоценоза и изучать жизнь организмов в растительном и животном сообществах.

На базе школьного учебно-опытного участка проводятся экскурсии для начальных классов и воспитанников детского сада. Так же младшие школьники на уроках труда с удовольствием работают на участке, где познают азы выращивания различных культур. В июне работает трудовой отряд в количестве 15 человек. В летний период, согласно графику отработки на участке, проходят 5-ую трудовую четверть учащиеся 5-10 классов. Осенью проводим традиционные выставки, конкурсы частушек, загадок о культурах, выращиваемых на пришкольном участке.

3.3. Перспективный план работы на учебно-опытном участке .

Весенний период

1. Очистка от снега приствольных кругов вокруг деревьев.

2. Обрезка и формирование крон декоративных древесно-кустарниковых пород.

3. Осмотр деревьев и кустарников, удаление больных, сломанных, сухих веток.

4. Побелка штабом деревьев известью (во избежание появления на них солнечных ожогов)

5. Первая подкормка плодовых культур минеральными N -содержащими

удобрениями.

6. Подготовка семян к посеву.

7. Сгребание растительных остатков.

8.Субботник по очистке школьной территории от мусора.

9.Подготовка посадочных ям.

10.Внесение чернозёма, навоза на участок.

11. Перекопка почвы.

12 Внесение почвенной смеси в цветочные вазоны.

13. Подготовка семенного материала картофеля.

14. Подготовка грядок под овощные, цветочные, полевые культуры.

15. Посев овощных, цветочных культур.

16. Посадка картофеля.

Летний период

1.Продолжение посева и высадки рассады цветов в вазоны.

2.Подкормка многолетних цветов и декоративных кустарников.

3.Подделка бордюров.

4.Уход за посевом (полив, рыхление и т.д.)

5.Ведение дневника наблюдения.

6.Сгребание прошлогодней травы.

7.Сбор мусора, камней и т.д. с пришкольного участка.

8.Прополка грядок и цветочных клумб от сорняков.

9.Скашивание травы вокруг деревьев.

10. Полив цветов и грядок с овощами.

11.Окучивание картофеля.

12.Уборка мусора и растительных остатков на территории участка.

13.Скашивание травы на пришкольном участке.

14 Вырезка поломанных веток на деревьях и кустарниках.

15.Подсадка цветовых культур.

16.Сгребание и вынос растительных остатков и закладка на компост.

17.Покраска цветочных вазонов.

18.Ведение дневника наблюдений.

19.Выравнивание краев грядок

20.Сбор созревших семян цветочных культур.

21.Подсыпка рабаток.

Осенний период

1.Уборка урожая овощных культур.

2.Сбор семян некоторых овощных и цветочных культур.

3.Сгребание опавшей листвы и складирование их на компост.

4.Сгребание, уборка растительных остатков на грядках.

5.Перекопка почвы на участке.

6.Уборка картофеля, овощей взвешивание, учет урожая.

7.Закладкасеменного картофеля на хранение.

8.Вырезка поросли вокруг деревьев.

9.Обрезка больных, сухих и поломанных веток.

Перечень растений, запланированных для возделывания на учебно-опытном участке.

Картофель

Томаты

Репа

Редис

Свекла

Укроп

Петрушка

Щавель

Редька

Морковь

Вика

Горох

Бобы

Ячмень

Пшеница.

Овес

Кукуруза

Многолетние, однолетние цветы.

Лекарственные растения.

Тематика опытов и наблюдений

Сортоиспытание картофеля

Сортоиспытание моркови в условиях учебно-опытного участка.

Наблюдение за произрастанием томатов в условиях открытого грунта.

Наблюдение за ростом растений семейства крестоцветных (репа, редис, редька)

Наблюдение за ростом растений семейства зонтичных (укроп)

Пополнение коллекции зерновых.

Сбор лекарственных растений.

Предлагаемая тематика опытов учащимся

Сортоиспытание картофеля, моркови в условиях учебно-опытного участка

Наблюдение за произрастанием растений в открытом грунте, за ростом растений семейства крестоцветных

3. Опыт по экологии. Развитие растительного покрова. Зарастание мусорной кучи.

Заключение.

В современных условиях экологическая и биологическая подготовка учащихся становится важной мерой воспитания рачительных хозяев Земли и ресурсов, а ответственное отношение к природе – одной из определенных черт личности. В процессе опытнической работы школьники имеют дело непосредственно с природой как предметом труда - выращивают растения, ухаживают за животными, а трудовыми действиями восполняют дефицит условий среды обитания. Это позволяет учащимся осознать посредническую роль человека и его труда в существовании выращиваемых им растений и животных как средообразующего фактора в их жизни.

Систематическая опытническая работа должна ориентироваться на последние достижения науки в области сельского хозяйства, на сотрудничество с учеными и решать проблемы своих базовых хозяйств. Реальные успехи коллектив школьников получает в том случае, если учащиеся не увлекаются большими объемами работ, а берут на год 1-2 темы, устанавливают связь со специалистами. Важным условием закрепления успехов учащихся является оперативная публикация результатов исследовательской деятельности.

Учебно-опытный участок является основным местом для занятий учащихся. Это – «зеленый класс», который создается учащимися под руководством учителя. Тот ученик, который непосредственно работает на участке, бережет насаждения и, выполняя работу, постарается понять, почему она необходима, как она может повлиять на рост растений, почему ее нужно выполнять так, а не иначе.

Опытническая работа является основным видом труда учащихся на пришкольном участке. Опытническая работа активизирует познавательную и творческую деятельность учащихся, дает возможность лучше понять основную суть жизненных процессов, способствует формированию биологических понятий, развивает навыки научно-исследовательской работы, вооружает методами биологической науки, способствует профориентации учащихся, приучает их к культуре труда.

У наших (сельских) детей в круг трудовых знаний и навыков включаются уход за домашним скотом и птицей, определенные умения по обработке земли, выращивания овощей.

Но опытническая работа только тогда принесет пользу, когда она проводится методически правильно, если строго выполняются основные требования, предъявляемые к опытам.

Таким образом, в условиях учебно-опытного участка сельской школы успешно решаются задачи трудового, эстетического, природоохранительного воспитания, постепенно при определенной организации работы на нем, участок призван стать центром экологического просвещения детей младшего и школьного возраста.

Список литературы.

1.Верзилин Н.М. и Корсунская В.М. Общая методика преподавания биологии- М.: Просвещение, 1976

2. Верзилин Н.М. Как преподавать ботанику- М.: 1953

3.Ганичкина О. А. Советы огородникам. М.: Арнадия, 1998. – 304 с./ Приусадебный участок.

4. Горский В. А. Техническое творчество и с/х опытничество во внеклассной работе с учащимися.- М.: Просвещение,1989 – 207 с. (Б-ка учителя труда).

5. Леонтьева М.Р. Сборник научно-методических материалов. – М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2000. – 160 с. – (б-ка «Сельская школа России»).

6. Леонтьева М. Р. Сборник программ для начальной и средней (полной) общеобразовательной школы. - М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2000. – 112 с. – (б-ка «Сельская школа России»).

7. Маленкова Т. Н. Воспитание учащихся в процессе трудового обучения.- 2-е изд., перераб. и доп. –М.: Просвещение, 1986. – 192 с.: ил. – (Б-ка учителя труда).

8. Папорков М. А. Учебно-опытная работа на пришкольном участке: Пособие для учителей. М.: Просвещение, 1980. – 255 с. – (Б-ка учителя биологии).

9. Трайтак Д. И. Трудовое обучение: С.-х. работы: Учеб. пособие для 5-7 кл. сред. шк.- М.: Просвещение, 1991. – 191 с., ил.

10. Энциклопедический словарь юного земледельца/ Сост. А.Д. Джахангиров, В. П. Кузьмищев. – М.: Педагогика, 1983. – 368с.

11.Использованы материалы из сайтов Интернета

ПРИЛОЖЕНИЕ

Распределение работы на УО участке

Отдел начальных классов

1 класс «Азбука цветов»

«Вершки-корешки» (пшеница, репа)

«Культурные и сорные растения»

«Семена крупные и мелкие» (горох, бобы, пшеница, ячмень…)

2 класс «Значение листьев для жизни растений» (подсолнечник)

3 класс «Размножение растений»

Семенами – свекла, репа

Луковицами – лук, чеснок, гладиолус…

Клубнями – картофель…

Черенками – смородина…

«Влияние плодородия почвы на урожай свеклы»

«Влияние влажности почвы для растения»

4 класс «Влияние густоты посева на урожай моркови»

«Реакция растений на одностороннее освещение» (ноготки)

«Выращивание растений на бесплодном субстрате и питательном растворе»

«Использование полиэтиленовой плёнки для получения раннего урожая редиса»

Опытническая работа учащихся 5 класса

«Роль насекомых в образовании семян» (подсолнечник)

Сектор лекарственных растений (применяемые человеком в народной медицине )

Отдел биологии растений 6 класс

Форма листьев

простые

линейные

мятлик

продолговатоланцетовидные

одуванчик

широкоэлептические

подорожник

сложные

сложнонепаристоперистые

тройчатосложные

шиповник

клевер

Корневая система

стержневая

Бобы, горох…

мочковатая

Пшеница, рожь, кукуруза

Форма цветов

одиночные

лилия даурская

анютины глазки…

колос

подорожник, пшеница…

корзинка

подсолнечник, астры, одуванчики…

початок

Кукуруза

головка

Клевер, кровохлёбка…

кисть

Томат, редис, картофель…

зонтик

Укроп

Стебель

Прямостоячий

Пшеница…

Вьющийся

хмель, фасоль декоративная, вьюнок

Лазающий

Горох…

Ползучий

Огурец…

Укороченный

Подорожник, одуванчик…

Плоды

сухие

Боб

Клевер, горох, люпин, люцерна…

Стручок

Капуста, редис…

Семянка

Одуванчик, подсолнечник…

Зерновка

Пшеница…

Коробочка

Мак, табак, петуния…

сочные

Ягода

Паслён…

Костянка

Черёмуха, вишня..,

Многокостянка

Малина…

Многосемянка

Огурец, тыква, кабачки…

Отдел биологии растений (систематический отдел) 7 класс

Отдел систематики растений

Семейство Злаковых

Бобовых

Сложноцветных

Крестоцветных

Паслёновых

Лилейных

Розоцветных

Отдел полевых культур

Мятлик

Житняк

Кострец

Пырей бескорневищный

Водоём

Производственный отдел

картофель, помидоры, огурцы, капуста, лук, морковь, свекла…

Отдел биологии растений 8 класс

Сортоиспытание

томаты, капуста, морковь, свекла, редис, тыквенные

Плодовоягодный отдел

черная смородина, ранет, вишня, черёмуха

Декоративный отдел

черёмуха, сирень, тополь, акация, верба…

Дарвиновская площадка

Зарастание кострища

Коллекционный отдел

Положение об учебно-опытном участке школы.

Общие положения.

1. Учебно-опытный участок (участок) организуется при школе для проведения в I -XI классах учебных занятий по трудовому обучению, уроков по природоведению, биологии, организации общественно полезного труда, внеклассной опытнической, исследовательской, природоохранной работы.

   Работа учебно-опытного участка осуществляется в соответствии с ФЗ РФ «Об образовании», Уставом школы, Инструкцией по технике безопасности при работе на учебно-опытном участке, настоящим Положением.

Структура учебно-опытного участка.

1. На учебно-опытном участке действуют отделы: полевых культур, овощных культур, цветочно-декоративный отдел.

   В состав учебно-опытного участка входит подсобное помещение для хранения инвентаря.

   На учебно-опытном участке могут быть созданы иные отделы (коллекционный отдел, отдел плодово-ягодных культур, зоолого-животноводческий отдел, экологический отдел и другие). Решение о создании нового отдела учебно-опытного участка принимается директором школы по согласованию с заведующим учебно-опытным участком.

   Площадь каждого отдела определяется директором школы по согласованию с заведующим учебно-опытным участком.

   В отделах полевых и овощных культур выращиваются в системе севооборотов важнейшие культуры данной зоны. В цветочно-декоративном отделе выращиваются однолетние, двулетние и многолетние цветочно-декоративные растения.

   В подсобном помещении хранятся сельскохозяйственный инвентарь, аптечка с необходимыми для оказания первой помощи медикаментами и перевязочными материалами.

   Минеральные удобрения должны храниться в специальной таре с четкими надписями названий.

   Семенной и посадочный материал, выращенная на учебно-опытном участке продукция хранится в помещении на территории школы, выделенном в качестве хранилища.

   Вокруг участка создается естественная (из зеленых насаждений) изгородь.

   Учебно-опытный участок обеспечивается водой для полива растений возможностями школы.

1. Основными направлениями деятельности учащихся на учебно-опытном участке являются выращивание растений, наблюдение за их ростом и развитием, проведение сельскохозяйственных опытов в соответствии с программами трудового обучения, природоведения, биологии, кружковых занятий, исследовательская работа.

   Учащиеся работают на участке в процессе трудового обучения, изучения природоведения, биологии. На участке организуются общественно полезный труд, трудовая практика школьников, внеклассная опытническая, исследовательская и природоохранная работа.

План работы учебно-опытного участка.

1. Работа учащихся на участке организуется в соответствии с планом, являющимся составной частью плана учебно-воспитательной работы школы.

   В план входят следующие разделы:

Планировка территории учебно-опытного участка (размещение отделов, их площадь, распределение территории участка между классами);

Содержание и организация работы (перечень растений, возделываемых на участке, тематика наблюдений и опытов, распределение опытов между классами, звеньями, кружками, календарные сроки и порядок выполнения учащимися работ, расписание учебных, кружковых занятий, график работы учащихся в процессе общественно-полезного труда, в том числе в период летних каникул);

Руководство работой учащихся на участке (закрепление руководителей из числа педагогов школы за отделами участка, график их работы в период летних каникул);

Материальное обеспечение работы на участке (определение потребности в инвентаре, оборудовании, удобрениях, посевных и посадочных материалах и пр.).

1. План работы составляется заведующим учебно-опытным участком на учебный год с сентября текущего календарного года, по август следующего календарного года. Допускается отсутствие планирования работ в зимний период. Распределение учащихся для работ в период летних каникул допускается в мае месяце.

Руководство работой учебно-опытного участка.

1. Общее руководство работой на учебно-опытном участке осуществляется директором школы.

   Директор школы обеспечивает расстановку педагогов, работников школы для руководства работой на участке, назначает ответственного за хранение и реализацию продукции, выращенной на участке, охрану участка, развитие материальной базы учебно-опытного участка.

   Директор школы имеет право проверять состояние работы на участке, в том числе состояние подсобного помещения, документацию по учебно-опытному участку, давать указания по организации работы на участке.

   Общее руководство опытнической, исследовательской работой на участке осуществляется заместителем директора по воспитательной работе.

   Заместитель директора по воспитательной работе организует опытническую, исследовательскую работу на участке, совместно с заведующим учебно-опытным участком.

   Заместитель директора по воспитательной работе несет ответственность за подготовку исследовательских проектов, научных работ, разрабатываемых на базе учебно-опытного участка.

   Заместитель директора по воспитательной работе имеет право совместно с заведующим учебно-опытным участком определять направления опытнической, исследовательской работы на участке, проверять состояние данной работы, давать указания по ее организации.

   Непосредственное руководство работой на участке осуществляется заведующим учебно-опытным участком, назначаемым директором школы.

   Заведующий учебно-опытным участком несет ответственность за состояние участка и содержание работы на нем, инструктирует учителей и учащихся, работающих на участке, обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил охраны труда и техники безопасности, а также правил пожарной безопасности.

   Имущественно-материальные ценности, необходимые для организации работы на учебно-опытном участке находятся на ответственном хранении у заведующего учебно-опытным участком (агронома школы).

   Учителям, за заведование учебно-опытным участком производится дополнительная оплата по приказу директора школы.

   Заместитель директора по административно-хозяйственной части принимает меры по своевременному обеспечению учебно-опытного участка инвентарем, посевными и посадочными материалами, водой для полива растений.

   Учителя, привлекаемые к руководству занятиями, трудом учащихся на учебно-опытном участке, обучают их правильным и безопасным приемам работы, обеспечивают соблюдение школьниками правил техники безопасности и санитарно-гигиенического режима, а также осуществляют надзор за исправным состоянием и безопасной эксплуатацией оборудования, инвентаря.

Организация работы учащихся на учебно-опытном участке.

1. Непосредственную организацию работы учащихся на учебно-опытном участке осуществляет заведующий учебно-опытным участком.

   Перед началом работ на участке заведующий учебно-опытным участком в обязательном порядке проводит с учащимися и педагогами инструктаж по технике безопасности.

   Организуя работу учащихся участке, заведующий учебно-опытным участком руководствуется Нормами предельно допустимых нагрузок для лиц моложе восемнадцати лет при подъеме и перемещении тяжестей вручную (Постановление Министерства труда и социального развития РФ от 07.04.1997 №7), Перечнем тяжелых работ и работ с вредными и опасными условиями труда, при выполнении которых запрещается применение труда лиц моложе восемнадцати лет (Постановление Правительства РФ от 25.02.2000 №163), а также Инструкцией по технике безопасности при работе на учебно-опытном участке.

   При выполнении учащимися работы на учебно-опытном участке, ответственность за их жизнь и здоровье возлагается на педагога, непосредственно руководящего работами.

Результаты работы учащихся на учебно-опытном участке.

1. Урожай, продукция полученные с учебно-опытного участка могут быть использованы для организации питания учащихся в школьной столовой, для опытнических и исследовательских целей, а также выставлены на продажу в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

   О направлении урожая, продукции, выращенной на учебно-опытном участке на те или иные нужды, учащиеся информируются в обязательном порядке.

Инструкция по технике безопасности при работе

на учебно-опытном участке

Общие требования безопасности.

1. Настоящая инструкция распространяется на учащихся (далее работников), выполняющих работу на территории учебно-опытного участка школы.

   На работника могут воздействовать опасные и вредные производственные факторы (перемещаемые грузы, повышенная температура воздуха, повышенная подвижность воздуха, острые кромки, заусенцы, неровности поверхности инструмента, инвентаря, тары).

   Работник извещает руководителя работ о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, произошедшем при выполнении работ на учебно-опытном участке, об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о появлении признаков острого заболевания.

Требования безопасности перед началом работы.

1. Перед началом работ работник должен:

Приходить на работу только в рабочей одежде и обуви.

Застегнуть одетую рабочую одежду на все пуговицы (завязать завязки), не допуская свисающих концов одежды.

Не закалывать одежду булавками, иголками, не держать в карманах одежды острые, бьющиеся предметы.

Проверить наличие необходимого для работы оборудования, инвентаря, приспособлений и инструментов.

Проверить исправность ручного инструмента: правильность насадки лопаты, вил, граблей, исправность носилок.

1. Поверхность лопат должна быть ровной, без искривлений и заусениц, вилы и грабли не должны иметь искривленных или выломанных зубцов.

   Рукоятки носилок не должны иметь трещин, днище носилок должно быть прочно прикреплено к основанию.

   Садовые ножницы должны иметь ровную рабочую поверхность без сколов и зазубрин, должны быть наточены, рукоятки садовых ножниц не должны иметь искривлений.

   Рукоятки лопат, вил, граблей должны быть изготовлены из сухого дерева твердых пород без сучков и косослоя, с гладкой поверхностью.

   Перенос острого сельскохозяйственного инструмента (лопаты, вилы, грабли) допускается только в вертикальном положении так, чтобы их рабочая часть была направлена вниз.

   Обо всех обнаруженных неисправностях работнику необходимо сообщить руководителю работ, приступить к работе только после их устранения.

Требования безопасности во время работы.

1. При выполнении работ работник должен выполнять только ту работу, которая была поручена руководителем работ, и по которой был проинструктирован то технике безопасности.

   Выполнение работ по внесению в почву минеральных удобрений производится только педагогами школы. Использование детей для внесения в почву минеральных удобрений не допускается.

   Выполнение работ по побелке штамбов деревьев известью производится только в присутствии руководителя работ.

   При побелке штамбов деревьев известью не допускается размахивать кистью во избежание попадания извести на кожу и в глаза окружающим.

   Скашивание травы производится только педагогами и работниками школы. Использование детей для скашивания травы не допускается.

   При обрезке кустов срезанные ветви должны складываться отдельно, на расстоянии от кустов в кучи.

   Во время обрезки кустов не допускается размахивать садовыми ножницами, направлять их на окружающих или на себя.

   Сжигание мусора производится только учащимися юношами старше 14 лет, в присутствии руководителя работ.

   При сжигании мусора необходимо до начала работы приготовить противопожарный инвентарь, первичные средства пожаротушения, расположив их поблизости от места сжигания мусора.

   После окончания сжигания мусора необходимо залить место горения водой и забросать его землей. Покидать место сжигания мусора можно только убедившись в отсутствии признаков горения и с разрешения руководителя работ.

   При вскапывании почвы лопатой работать попеременно то с правой, то с левой ноги, чтобы избежать искривления позвоночника.

   Работая лопатой, необходимо нагружать ее не более чем на 1/3 штыка.

   Работая вилами, граблями не допускается направлять их рабочую часть на окружающих.

   При переноске тяжестей необходимо равномерно нагружать обе руки, не допуская перегрузки носилок. Руководитель обязан следить за неукоснительным соблюдением требований Норм предельно допустимых нагрузок для лиц моложе восемнадцати лет при подъеме и перемещении тяжестей вручную (Постановление Министерства труда и социального развития РФ от 07.04.2000 №7). Не допускается перенос тяжестей детьми в возрасте до 14 лет.

   При прополке необходимо обязательно работать в перчатках.

   При уборке картофеля вручную лопатами работникам не производить копку друг около друга, а также выборку ближе 1м. от копки, чтобы не причинить травму лопатой себе и окружающим.

   Запрещается разбрасывать картофель по полю и бросать друг в друга.

   При выполнении работ по уборке урожая запрещается употреблять в пищу немытые корнеплоды, овощи, ягоды. Во время уборки корнеплодов запрещается принимать пищу непосредственно на участке.

   Во время перерыва в работе или отдыха инструмент складывается на видное место таким образом, чтобы он не мог причинить случайную травму.

Требования безопасности в аварийной ситуации.

1. В случае возникновения ситуации, угрожающей жизни и здоровью работников, при травме одного из работников, при поломке инструмента, инвентаря, необходимо прекратить работу и сообщить о случившемся руководителю работ. К работе можно приступить только после получения соответствующего разрешения.

Требования безопасности по окончании работы.

1. По окончании работы необходимо:

очистить инвентарь от земли, лично сдать его руководителю работ, снять рабочую одежду и тщательно вымыть руки.

Убрать рабочий инструмент в подсобное помещение.

1. Обо всех недостатках или неполадках при выполнении работ работник должен сообщить руководителю работ.

Оформление учащимися дневников наблюдений (опытов)

Для оформления дневников опытов используют обычно тетради в клетку или альбомы. Текст пишется на одной стороне тетради или альбома. Обложка может быть оформлена фотографией или цветной иллюстрацией по теме опыта.

ТИТУЛЬНЫЙ ЛИСТ.

В верхней части страницы указывается место проведения опыта (город, посёлок и т.д., станция натуралистов, школа, кружок), посередине листа «Дневник опытов (наблюдений)». Ниже, справа – научный руководитель (Ф.И.О., должность), время начала опыта. Если дневник наблюдений одного школьника, его данные (Ф.И., класс) пишутся сразу после слов «Дневник наблюдений». Если опыт ставили несколько учащихся, то список звена пишется на обратной стороне титульного листа.

2 лист. ТЕМА ОПЫТА, ЦЕЛЬ. Посередине пишется тема опыта и поставленная цель.

3 лист . БИОЛОГИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ. Даётся описание вида, сорта, культуры, над которым ведётся наблюдение. Возможно описание займёт несколько листов дневника.

4 лист. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА.

Чаще всего из литературных данных, методических пособий полностью описывается методика постановки и проведения данного опыта или наблюдения.

5 лист. ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА. Исходя из методики проведения опыта, составляется план, всех необходимых работ и наблюдений. Сроки ставятся приблизительные, можно по декадам.

6 лист. ХОД РАБОТЫ. Описывается календарный процесс проведения работ. Здесь же отмечаются все фенологические наблюдения в процессе проведения опыта. Подробно описываются и графически изображается схема опыта с вариантами повторности, с точными размерами.

7 лист. РЕЗУЛЬТАТЫ ОПЫТА. Здесь обобщается весь ход проведения опыта в виде таблиц, схем, диаграмм, графиков. Указываются конечные результаты по урожаю, измерениям, взвешиваниям и т.д.

8 лист. ВЫВОДЫ. Исходя из темы опыта, поставленной цели и результатов, делаются определённые выводы по опыту или наблюдениям.

9 лист. СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

Заключение

Чтобы любить природу, надо хорошо её знать. Поэтому важное место в познании природы отводится школьному учебно-опытному участку. Это база опытнической работы учащихся, где они закрепляют, расширяют и углубляют знания, овладевают методикой управления ростом и развитием растений, приобретают умения и навыки, приобщаются к коллективному труду. У учащихся воспитывается ответственность за порученное дело, доведение его до конца.

Учебно-опытный участок цель которого, вот уже на протяжении многих лет остаётся, – научить выпускника школы выращивать растения, знать особенности овощных культур, какие условия необходимо создать, чтобы получить красивые цветы или хороший урожай овощей.

В настоящее время наш участок занимает площадь 0,5 га и служит базой для проведения уроков, сельскохозяйственных и практических работ связанных с выполнением программ по биологии и технологии. В процессе работы на УОУ расширяются и углубляются знания, полученные на уроках биологии и других сопутствующих школьных предметах. В нем присутствуют все основные отделы согласно положению о школьных УОУ. Но в последнее время, появилась потребность использовать его более качественно. Повысить эстетическую культуру учащихся при работе, наблюдении и закладки опытов, уходе и уборке сельхозпродукции. Показать учащимся, что рабочее место должно соответствовать не только техническим требованиям, но и эстетическим. А для этого необходим хороший, добротный и удобный для учащихся рабочий инвентарь. Из-за нехватки или отсутствия которого, очень сложно зав.участком правильно спланировать работу всей группы. Часто приходится ребятам самим приносить из дома недостающий инвентарь, а это очень неудобно.

Для повышения качества выполняемых работ на УОУ необходимо также произвести маркирование, т.к. старые деревянные таблички пришли в негодность, а для этого необходим пиломатериал. Хотелось бы возродить водоем, что тоже оживит участок и где можно будет проводить со школьниками наблюдения. Для этого нужна полиэтиленовая плёнка. Расширить плодово-ягодный отдел кустами смородины, малины, ранетки (площадь позволяет). Для этого необходимо большое количество воды, которая есть в достатке, но насос старый, часто ломается.

У учащихся и учителей есть огромное желание по организации кружка «Комнатное цветоводство». Т. к. на летний период школьные цветы раздаются по домам и осенью процент возвращения минимальный, то кружок дал бы возможность:

Ухода, в активный период растения, проводить размножение растений, наблюдать, ставить опыты;

Вовлечь заинтересованных ребят в озеленении школы, класса, села на летний период.

В результате этого составлена смета на приобретение инвентаря, семян и посадочного материала для учебно-опытного участка школы. Дизельное топливо необходимо для вспашки производственного отдела и частично учебно-опытного участка, а так же для подвозки чернозёма, опилок, навоза в весеннее летний период.

Чтобы учебно-опытный участок стал зеркалом школы, необходимо его развивать и улучшать его материально- техническую базу.

Смета

на приобретение инвентаря, семян и посадочного материала

Название оборудования

количество

цена

(в рублях)

сумма

(в рублях)

Насос «Водолей»

1 шт

1 800

1800

Шланги

40 м

580/20 м

1160

Весы кухонные

1 шт

1000

1000

Лопаты

8 шт

Грабли

8 шт

Мотыги

8 шт

1120

Секатор

2 шт

Ведро (5 л)

5 шт

Ведро (10 л)

8 шт

Рыхлители

8 шт

Шнур садовый

400 м

160/400 м

Лейка с разбрызгивателем

8 шт

Плёночное покрытие

10 м

Умывальник

2 шт

Перчатки рабочие

20 шт

Мыло хозяйственное

5 шт

Полотенце льняное

5 м

Аптечка

1 шт

итого

11245

Пиломатериал

Диз. топливо

Семена и посадочный материал

Огурцы

Помидоры

Кабачки

Патиссоны

Морковь

Свекла

Перец

Капуста

Фасоль

Укроп, петрушка, сельдерей

Лук, чеснок

Редис

Семена цветов

итого

Итого

Целью экологического образования и воспитания школьников является формирование не только знаний, но и определенных качеств личности, таких как экологическая культура, бережное и ответственное отношение к окружающей среде.

Красивый, ухоженный учебно-опытный участок воспитывает в школьниках эстетические чувства, любовь к природе, сельскохозяйственному труду.

Основными учебно-воспитательными задачами работы на участке являются:

показывать, как правильно выполнять приемы отдельных видов работ;

обучать детей культуре труда и рациональному использованию времени с соблюдением техники безопасности;

напоминать (регулярно) детям о биологических особенностях растений и их агротехнике, направленной на создание благоприятных условий для жизни растений;

прививать учащимся экологическую культуру – уважение к законам природы.

На учебно-опытном участке МОБУ СОШ с.Рассвет проводятся занятия по сельхозтруду 1-7 классы и основы агротехники 8-9 классы, используется также для опытов по ботанике и природоведению.

На учебно-опытном участке школы разработаны следующие отделы:

1. Отдел полевых культур8.Отдел лекарственных растений
2. Отдел овощных культур9. Отдел экологии
3. Плодово-ягодный отдел10 Отдел биологии

4. Цветочно-декоративный отдел11. Производственный отдел
5. Семенной отдел12. Региональный отдел
6. Отдел начальных классов13. Отдел защищенного грунта
7. Дендрологический отдел

Для работы на участке составляется план, на основе которого ведется работа с учащимися.
Ответственным за организацию работы на учебно-опытном участке является заведующая учебно-опытным участком. Она планирует размеры и место нахождение отделов, инструктирует учителей, участвующих в работе с детьми на участке, составляет график работ в летний период, обеспечивает посевным и посадочным материалом.

Учащиеся 1- 4 классов выращивали овощные культуры: свеклу, морковь, фасоль, горох. Ухаживают за цветами.

Овощной отдел на пришкольном участке играет важную роль, так как на нем проводится основная опытническая работа и выращивается продукция для пришкольной столовой. В отделе представлены следующие семейства: пасленовые (томаты, перцы); крестоцветные (капуста, редис, редька); зонтичные (морковь, петрушка); тыквенные (огурец, кабачок).

Идет обучение выполнения отдельных видов работ

Результат работы ребят в овощном отделе.

В отделе полевых культур выращивались: подсолнечник, кукуруза, рожь, ячмень, овес, пшеница, сахарная свекла. В данном отделе работали учащиеся 5-7 классов.

Ребята на отдыхе

Полевой отдел

Семенной отдел представлен корнеплодами: свекла, морковь, редька. Также выращивались сорт капусты «Слава» на семена.

Цветочно-декоративный отдел имеет следующие образцы: астры, люпин, махровая календула, азиатские лилии, бархатцы, осенние хризантемы и другие образцы.

В дендрологическом отделе создается коллекция древесных и кустарниковых растений: голубая ель, акация, липа, вязь, береза .

Ребята с большим энтузиазмом участвуют в создании дендрологического отдела

В производственном отделе выращивается капуста, здесь же проводится опыт по установлению эффективности отвара лопуха против гусениц капустной совки, капустной моли и белянок младших возрастов.

Экологический отдел – прививает бережное отношение учащихся к окружающей среде.

Воспитывает любовь к своему селу и окружающей природе.

Экологическая тропа берет начало от школьного порога имеет 5 остановок: остановка сообщества живых организмов, чистые родники, водоемы наше богатство, горные вершины и их растительность, зона отдыха

Паспорт учебно-опытного участка

1. Фамилия, имя, отчество директора школы, заведующего УОУ

Директор школы – Бондаренко Венера Исламовна

Заведующая УОУ – Кабакова Наталья Михайловна

1. Материально-техническое обеспечение участка

Участок расположен рядом со зданием школы, огорожен забором, имеется водное обеспечение. Имеется овощехранилище, ручная обработка участка.

№ п/п	Название, назначение орудия	Есть в наличии	Необходимо приобрести
	Грабли – для разбивки комьев, выравнивания грядок, заделки семян
	Вилы садовые – для перекопки и рыхления почвы перед посевом и уборкой урожая корнеплодов
	Лопата – для перекопки почвы
	Мотыги – для рыхления почвы, окучивания растений, поделки бороздок
	Лейка с разбрызгивателем – для полива растений
	Ведро – для полива, сбора урожая
	Шланг – для полива растений	10 м
	Семена и посадочный материал: 1. Огурцы сортов: «Неженские», «Конкурент», «Апрельский» 2. Кабачки «Грибовский» 3. Цуккини «Скворушка» 4. Патиссоны 5. Помидоры «Ляна», «Волгоградский» 6. Морковь «Нантская», «Московская поздняя» 7. Свекла столовая «Бардо», «Цилиндра» 8. Фасоль 9. Сладкий перец «Калифорнийское чудо», «Богатырь» 10. Петрушка 11. Укроп 12. Капуста «Слава», «Крюмон», «Колобок», «Московская поздняя» 13. Укроп 14. Баклажан «Черный принц» 15. Лук – чернушка 16. Семена цветочно-декоративных растений: астры, люпины, лилии, бархатцы, осенние хризантемы, махровые календулы и др.	В достаточном количестве

1. Контингент учащихся

В школе обучается 107 учащихся. Из них ___ – начальное звено, ___ – среднее звено.

1. Общая площадь учебно-опытного участка составляет – 1 га.

I. В системе обучения сельскохозяйственному труду важное место занимает учебно-опытный участок. Он служит базой для опытно-практических работ и обеспечения уроков биологии демонстрационным и раздаточным материалом в виде живых растений или изготовленных из них наглядных пособий. Знания учащихся, полученные на уроках биологии, на опытном участке углубляются и находят практическое применение. Работая на опытном участке, учащиеся приобретают трудовые умения и навыки по выращиванию растений, практически знакомятся с их биологическими особенностями.

Учебно-опытный участок является базой творческой опытнической и практической работы учащихся лишь при соблюдении следующих условий:

1. На участке имеются культуры, требующиеся по программе.

2. Размеры участка обеспечивают возможность формирования у учащихся трудовых умений и некоторых навыков по выращиванию растений.

3. Планировка участка удовлетворяет предъявляемым к ней агротехническим и педагогическим требованиям. На участке есть условия для осенней вспашки и весенней культивации почвы овощного и полевого отделов тракторным агрегатом.

На УОУ проводится внеклассная опытническая, исследовательская и природоохранная работа, работа по организации общественно-полезного, производительного труда школьников по выращиванию сельскохозяйственной продукции и заготовки раздаточного и демонстрационного материала для применения на уроках биологии.

Функционирование учебно-опытного участка школы позволяет решать комплекс образовательных задач:

Совершенствование знаний учащихся по названным выше дисциплинам, ознакомление учащихся с главными сельскохозяйственными и физиологическими процессами, основными биологическими и экологическими понятиями;

Развитие интереса учащихся к профессиям, связанным с природой, сельским хозяйством , биологией и экологией;

Обеспечение тесной связи основ биологических и сельскохозяйственных наук с трудом, заготовка дидактического материала для применения на уроках биологии;

Формирование интеллектуальных и практических умений, связанных с проведением наблюдений и опытов, с оценкой состояния окружающей среды на территории школы, с проектированием мер по благоустройству школьной территории;

Формирование у школьников ответственного отношения к труду, к окружающей среде, к деятельности по ее сохранению и улучшению, прививать учащимся экологическую культуру – уважение к законам природы, умение соотносить с ними свое поведение и хозяйственную деятельность;

Выработка определенных умений и навыков, необходимых для работы с землей, привитие учащимся навыков выращивания растений, овладевать методами управления развитием растений;

Знакомство учащихся с основными видами культурных, лекарственных, местных дикорастущих растений.

На школьном учебно-опытном участке организуется работа в соответствии с требованиями учебных программ.

Виды занятий и организационных форм на УОУ.

Школьный учебно-опытный участок - это кабинет биологии под открытым небом для проведения уроков, практических занятий, опытов и наблюдений. Занятия на участке имеют следующие формы:

1. Уроки: методически проводятся так же, как в классе, но с применением натуральной наглядности.

2. Практические занятия: организуются в соответствии с темой урока.

3. Уроки-экскурсии: проводятся одновременно по нескольким темам в течение одного занятия.

4. Работы по основам сельскохозяйственного труда.

5. Выполнение заданий во время весенних и осенних занятий, практикумов, летних работ.

6. Работа кружка юных натуралистов.

7. Работа по сбору и заготовке раздаточного материала к урокам.

Практические занятия на участке преследуют следующие цели:

Обеспечить дальнейшее развитие знаний по теме и по предмету в целом. Помочь учащимся овладеть практическими навыками и умением. Хозяйственное обслуживание участка.

Примерная схема практических занятий:

Обобщение знаний, раскрывающих цель работы. Инструктаж с показом правильных приемов работы. Выполнение работы учащимися, указание недостатков в работе. Подведение итогов практической работы.

Основные направления деятельности учащихся на участке: выращивание растений, наблюдениях за их ростом и развитием, проведение опытов в соответствии с программами трудового обучения, естествознания, биологии, экологии.

Документация учебно-опытного участка.

Работа учащихся на участке организуется в соответствии с планом, являющимся составной частью плана учебно-воспитательной работы школы.

Заведующий учебно-опытным участком, разрабатывает учебно-производственный план участка. План работы УОУ рассматривается на педсовете и утверждается директором школы. Планом работы УОУ определяются:

Учебно-воспитательные задачи работы на участке;

Анализ работы за предыдущий год;

Задачи работы на новый учебный год;

Общая характеристика учебно-опытного участка (площадь участка; основные отделы, обеспечивающие учебную и внеклассную работу учащихся; севообороты и система обработки; удобрения, обеспечивающие повышение плодородия почвы и выращивание высоких урожаев; перечень растений и животных;

Краткая характеристика почвы, наличие изгороди, возможность орошения;

Инструктивно-практические работы, которые будут выполнены учащимися в соответствии с программой по биологическим дисциплинам и сельскохозяйственному труду;

Опытническая работа по отделам, тематика опытнической и исследовательской работы;

Материальное обеспечение работы на участке: определение потребности в сельскохозяйственном инвентаре и оборудовании, в посевном и посадочном материале, удобрениях, ядохимикатах, семенах и т. д.;

График проведения уроков и практических занятий на УОУ в течение учебного года и в период летних каникул;

Обеспечение руководства педагогическими кадрами в весенне-летне-осенний период работы (закрепление ответственных за работу на участке учителей, классных руководителей , воспитателей групп продленного дня, графики их работы, в том числе в каникулярное время);

Использование материалов опытно-практической работы и продукции, выращенной на УОУ для оборудования кабинетов, для питания учащихся в школьных столовых;

Формы подведения итогов работы.

К плану работу прилагается положение об УОУ, план-схема участка, журнал учета работы учащихся на участке, паспорт УОУ, дневники опытов.

Организация земельной площади школьного УОУ.

В соответствии с Земельным кодексом России и типовым положением об образовательном учреждении (утверждено постановлением Правительства РФ от 01.01.01 года № 000, в редакции постановлений Правительства РФ от 9 сентября 1996 года № 000 и от 01.01.01 года № 38) отведение земельных участков школам для учебно-воспитательных целей производится на основании решения органов исполнительной власти субъектов РФ, земельные участки закрепляются за государственными и муниципальными образовательными учреждениями в бессрочное бесплатное пользование.

Учебно-опытный участок МКОУ «Михайловская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза » образован в 1991году. Площадь участко 0,5 га, участок расположен на небольшой возвышенности с пологим северным склоном, далеко от грунтовых вод. Почвы участка чернозём, содержание гумуса 6-7%, пахотный слой 20-25 см. структура почвы – мелкозернистая. Ширина центральной дорожки 1,6 м, остальных дорожек 1,2 м. Опытные делянки вытянуты в длину. длинна рядка 5-6 метров. Школьный учебно-опытный участок огорожен естественной изгородью, обеспечен водой для полива. (Приложение 1)

Для выполнения учебно-воспитательных задач на УОУ школы организуются отделы:

Плодово-ягодный отдел. Отдел полевых культур (зерновых, технических, кормовых). Отдел овощных культур. Отдел цветочно-декоративных растений. Отдел биологии. Отдел экологии растений. Отдел начальных классов . Производственный отдел Дендрологический отдел (древесно-кустарниковые породы). Отдел защищенного грунта (теплица).

В состав УОУ входят «зеленый класс», уголок отдыха, подсобное помещение для хранения сельскохозяйственного инвентаря и удобрений.

В отделах полевых и овощных культур выращиваются в системе севооборотов важнейшие культуры нашего региона, проводятся опыты по агротехнике выращивания культур, практические работы.

В овощном и полевом отделах организованы севообороты. Схемы севооборотов соответствуют составу культур, выбранных для выращивания.

На УОУ Михайловской СОШ применяем трёхпольный севооборот: 1) бобы, лук на перо; 2) корнеплоды; 3) томаты

Отдел овощных культур – один из ведущих на учебно-опытном участке.

Его закрепляют за обучающимися 5-6 классов. Часть овощных культур размещают в коллекционном отделе. Например, многолетние овощные растения (лук-батут, щавель, ревень, спаржа и т. д.), некоторые зелёные (укроп, петрушка, салат).

На опытном участке предусмотрены уравнительные посевы. На УОУ школы применяем следующий овощной севооборот: 1) капуста, 2) томат и корнеплоды, 3) уравнительный посев – картофель.

В цветочно-декоративном отделе выращиваются однолетние, двулетние и многолетние цветочно-декоративные растения, с ними ставятся опыты и рассматриваются различные типы декоративного озеленения.

Цветочно-декоративные растения высажены у входа на участок.

В центре клумбы посажен душистый горошек, настурции.

Значительную часть растений сначала обучающиеся выращивают в виде рассады в теплице, а затем высаживают в грунт. Выращивание рассады – довольно трудоёмкая работа, но она обеспечивает лучшее развитие и более раннее и обильное цветение растений.

В начале для клумбы подбираем холодостойкие растения: ноготки, бархатцы, астры. чтобы усилить холодостойкость семян (астр), применяем закаливание семян: намоченные семена, завёрнутые во влажную тряпочку, выдерживаем попеременно 12 часов при комнатной температуре, а в следующие 12 – при пониженной температуре – около минус 30С. часть клумбы занята многолетними цветущими флоксами, ирисами, лилиями. Правильное сочетание многолетних и однолетних растений обеспечивает непрерывное их цветение. Чтобы продлить срок цветения систематически удаляем отцветающие цветки, не допуская образование семян.

Выращивание цветочно-декоративных растений имеет в основном эстетическое значение. Но нельзя забывать и об учебной роли этих растений. Они могут быть раздаточный материал для уроков ботаники.

В коллекционном отделе возделываются представители основных сельскохозяйственных и систематических групп растений, лекарственные, медоносные, дикорастущие растения.

Из коллекций хозяйственной направленности имеются такие:

Многолетние овощные растения (лук-батут, щавель, ревень, спаржа)

Зелёные овощные культуры (салат, укроп, петрушка, лук на перо)

Силосные культуры (кукуруза, подсолнечник, кормовая капуста)

Здесь же выращиваем разнообразные сорта основных культур – пшеницы, овса, проса, картофеля, томатов, капусты, свеклы.

В коллекционном отделе размещаем коллекцию по систематике растений (типичные представители семейств, изучаемых в курсе ботаники) и экологический уголок. Здесь же помещены коллекции по морфологии растений (различные типы корней, стеблей, листьев, соцветий), растения с разными приспособлениями для распространения семян, с разным отложением запасов питательных веществ (в клубнях, корневищах, луковицах, корнях и др.).

В отделе биологии выращиваются разнообразные виды растений, необходимые при изучении курса ботаники. Здесь имеются подотделы:

Внешнее строение цветковых растений (морфология), здесь выращиваются растения, на которых можно изучить типичные формы внешнего строения корня, листа, стебля, цветка, соцветия и плода;

Систематики цветковых растений, где выращиваются основные представители семейств, предусмотренных программой (злаковые, лилейные, розоцветные, пасленовые, бобовые, крестоцветные, сложноцветные);

Генетики и селекции (для демонстрации явлений изменчивости и наследственности, искусственного и естественного отбора, законов Г. Менделя).

В экологическом отделе имеются различные группы растений, изучаемых в школьной программе биологических дисциплин: светолюбивые и теневыносливые, засухоустойчивые и влаголюбивые. Размещают растения этого отдела свободными группами, с учетом необходимых условий для их жизни.

Отдел начальных классов состоит из делянок, на которых учащиеся выращивают сельскохозяйственные культуры и другие растения, в соответствии с программой по трудовому обучению и природоведению . Проводятся элементарные опыты.

На УОУ обучающиеся используют трёхпольный севооборот: 1) бобы, лук на перо; 2) корнеплоды; 3) томат.

https://pandia.ru/text/78/160/images/image008_53.gif" alt="Подпись: " width="589" height="442 src=">

Защищенный грунт при УОУ создается для выращивания рассады овощных и цветочных культур.

В отдел защищённого грунта входит зимняя теплица. Работа учащихся в такой теплице имеет очень важное значение для развития у них навыков по выращиванию растений и знакомства с организацией тепличного хозяйства.

Конструктивные особенности школьной теплицы обеспечивают достаточны удобства для одновременной работы большой группы учащихся. Внутренне оборудование теплицы соответствуют возрастным особенностям учащихся 5-11 кл. Стелажи для земли уже – 70 см, проходы более широкие – 90-100 см, высота стеллажа – 70 см. В школьной теплице достаточно свободный тамбур, где учащиеся занимаются подготовкой почвенных смесей, изготовлением питательных горшочков, а иногда и пикировкой рассады. Впоследствии по мере смыкания краевых растений последние почти закрывают её. При соблюдении осторожности учащиеся могут свободно передвигаться по ним в один ряд цепочкой, когда это бывает нужно для более детального осмотра растений во время экскурсии. Теплица двускатная с фодяным обогревом.

Теплица максимально освещена. Для более равномерного освещения главная ось теплицы ориентирована в направлении с севера на юг. Брусья остеклённой кровли располагаются друг от друга не ближе чем на 45-50 см.

Для дополнительного освещения растений в зимнее время и весной теплица оборудована лампами дневного света.

Для сохранения тепла в теплице секции батарей и труб размещены в достаточном количестве по стенам. Для лучшего обогрева почвы трубы пропущены под стелажи.

В целях нормального воздухообмена, а также для регулирования тепла и влажности теплицу обеспечивают систему вентиляции . Хорошая циркуляция воздуха достигается устройством достаточного количества форточек. Форточки двух видов: приточные, т. е. Обеспечивающие приток свежего воздуха, и вытяжные. Приточные форточки расположены в боковых остеклённых стенках, а вытяжные - вверху теплица, по обеим сторонам конька.

Теплица обеспечена соответсвующим инвентарём: ящиками для рассады, набором разнообразных маркеров для посева и повадки, лейками, решётками для просеивания земли и т. д.

На участке имеется небольшой подвал , где можно хранить разные сорта картофеля и корнеплодов, семенники капусты и т. д. Стены и дно подвала нецементированные. Подвал обеспечен хорошей вентиляцией и надёжно защищён от промерзания в зимнее время.

Для хранения различных сортов корнеплодов подвал оборудован стелажами. Весной или летом его тщательно чистят, проветривают и дизенфицируют.

В производственном отделе выращивают сельскозяйственную продукцию для школьной столовой: капуста, морковь, свекла столовая, фасоль, картофель, лук.

«Зеленый класс» предназначен для учебно-практических занятий. Расположен в помещении около участка.

В подсобных помещениях УОУ хранится сельхозинвентарь, аптечка с необходимыми для оказания первой помощи медикаментами и перевязочным материалом. В непосредственной близости от подсобных помещений установлен противопожарный инвентарь, умывальник с мылом.

УОУ обеспечивается сельхозинвентарем в соответствии с типовым перечнем учебно-опытных пособий и учебного оборудования.

6. Организация работы учащихся на школьном УОУ.

Практические работы и опыты, указанные в программе по биологическим дисциплинам и основам сельского хозяйства, проводятся на УОУ по расписанию, утвержденному директором школы, согласно плану учебно-воспитательной работы школы.

На учебно-опытном участке школы были заложены в 2012 году следующие опыты:

«Влияние прищипки побегов на урожай огурцов» «Влияние окучивания на развитие томатов» «Безрасадный способ выращивания капусты» «Влияние густоты посева семян моркови на её урожайность (см. приложение 2)

Режим труда учащихся на УОУ устанавливается с учетом правил по технике безопасности при изучении биологии в общеобразовательных школах (инструктивное письмо Министерства просвещения от 01.01.01 года № 000). Учащиеся допускаются до работы на участке после ознакомления с правилами по технике безопасности.

Учащиеся работают на закрепленной делянке, обеспечивая систематический уход за растениями.

Практическая и опытническая работа учащихся на школьном УОУ проводится на высоком агротехническом уровне. Опытничество приобщает учащихся к самостоятельному поиску, способствует обогащению знаний, выработке пунктуальности, совершенствованию практических и организаторских навыков.

Работа на участке в летний период организуется по графику, утвержденному директором школы.

9. Подведение итогов работы школьного УОУ.

Ежегодно осенью после окончания уборки урожая, подводятся итоги работы на УОУ, после чего организуется выставки «Юннат» выращенной на УОУ продукции и праздника «Урожая». Результаты работы учащихся в летний период учитываются при выведении отметок по предмету «Трудовое обучение».

Лучшие экспонаты направляются на районную выставку, оформляются в качестве учебно-наглядных пособий для кабинета биологии.

10. Учет и распределение урожая.

Сельхозпродукция, выращенная на УОУ, используется школой для организации питания учащихся в школьной столовой.

II . Участие в областном массовом мероприятии Выставка «Юннат года».

ОУ приняло участие в конкурсе-мероприятии «Юннат года 2012»

Экспонаты были представлены по 8 номинациям. По итогам районной выставки «Юннат года 2012» были признаны лучшие экспонаты:

1. В Номинации «Цветоводство» материал по выращиванию цветов

2. В номинации «Лекарственные растения» материал по выращиванию различных форм и сортов лекарственных культур.

3. В номинации «Ландшафтный дизайн и архитектура» материалы по оформлению личных хозяйств.

4. В номинации «Природная мастерская» панно «Осенние мотивы»

5. В номинации «Трудовые объединения учащихся» материалы из опыта.

По итогам областной выставки «Юннат 2012» в Курском областном детском эколого-биологическом центре в номинации «Цветоводство» награждён дипломом I степени материал по выращиванию цветов.

IV . ПРОВЕДЕНИЕ ОПЫТНИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ С ОБУЧАЮЩИМИСЯ В ПЕРИОД УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ.

Тема:

«Влияние густоты посева семян моркови на её урожайность»

Введение

Методика опыта

Полученные результаты

Заключение

Список используемой литературы

Введение

При выращивании моркови большие проблемы возникают при прорастании семян от 10 дней при t=150C до 20 дней при t= 4-50С всхожесть семян составляет мене 100 процентов. Если весна сухая, а это часто бывает на нашей местности, то всходы моркови бывают очень редкие и урожайность низкая, если лето дождливое при малом высеве семян морковь растрескивается и теряет товарный вид.

Поэтому на учебно-опытном участке МКОУ «Михайловской средней школы имени Героя Советского Нестерова» было решено заложить опыт: «Влияние густоты повеса семян моркови на её урожайность».

Морковь богата углеводами (до 10-20 мг%) и каротином (до 20-25 мг%). Эта культура содержит витамины С, В, В, В, Е, Р, РР. Для удовлетворения взрослого человека в суточной потребности витамина А достаточно 80-100 г моркови. Морковь служит сырьем для получения каротина, а из ее семян выделяют даукарин - лечебное средство, применяемое при стенокардии. Обладая лечебными свойствами, морковь используется при малокровии, содержит глистогонные вещества, снижает кислотность желудочного сока, обладает бактерицидными свойствами.

Корнеплоды моркови обладают высокими вкусовыми и диетическими качествами. В них содержится 9-16% сухого вещества, главной составной частью которого являются сахара - глюкоза и сахароза (до 9%). Корнеплоды моркови широко применяют в кулинарии как самостоятельное блюдо и как приправу. Морковь является также незаменимым витаминным кормом для молодняка домашней птицы, поросят, телят.

Морфологические особенности моркови

По современной классификации культурная и дикорастущая морковь объединяются в один вид Daucus carota, который включает 10 разновидностей.

Морковь -- двулетнее растение; в первый год образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни -- семенной куст и семена.

Стебли полые, округлые или ребристые, опушенные, достигают в высоту 0,5--1,5 м, а иногда и 2м.

Соцветие -- сложный зонтик, состоящий из отдельных зонтичков. Наружные цветки зонтичков более крупные. В зонтичке насчитывается 10--60 цветков.

Цветки мелкие, обоеполые, с нижней двугнездовой завязью, двумя столбиками и пятью тычинками. Околоцветник сложный пятичленный. Лепестки белые, чашелистики редуцированы. Встречаются цветки как мужские, так и женские.

Плод состоит из двух свободно разделяющихся семян. От семян других сельдерейных растений семена моркови отличаются слабым развитием 5 главных ребер; между последними идут 4 второстепенных ребрышка, покрытых в один ряд волосками. Масса 1000 семян 2,0...2,4 г.

Корнеплод - утолщение главного корня и стебля. Он состоит из головки, шейки и корня. Головка - надсемядольная часть растения (эпикотиль), представляет собой стебель с сильно укороченным междоузлием. Из головки развивается розетка листьев с пазушными почками. Шейка - средняя часть корнеплода, она формируется вследствие разрастания подсемядольного колена (гипокотиля). При формировании удлиненных корнеплодов моркови основная часть продуктового органа образуется из первичного корня. Нижняя часть корнеплода развивается за счет утолщения главного стержневого корня, вокруг которого образуется развитая всасывающая корневая система. Так как морковь образует корнеплод в основном за счет собственно корня, ее нельзя выращивать рассадой и пересаживать, потому что при повреждении корня формируются уродливые корнеплоды.

Корнеплод - запасающий орган. Масса его нарастает за счет деятельности одного камбиального кольца. Запасные питательные вещества откладываются в коровой паренхиме, которая у корнеплода морковного типа имеет преимущественное развитие и покрыта кожицей. Ксилема, находящаяся внутри камбиального кольца, развита относительно слабее. У моркови толстый слой коры чаще интенсивно-оранжевой или красной окраски. Внутренний стержень - древесина, бледноокрашен, отличается грубой консистенцией.

Биологические особенности моркови

Столовая морковь (Daucus carota L.) - двулетнее растение семейства Сельдерейные (Apiaceae). В первый год жизни она образует розетку листьев и утолщенный мясистый корнеплод. На второй год высаженный корнеплод вновь образует розетку листьев, формирует цветочный стебель, цветет и дает семена.

Выделяют следующие этапы жизненного цикла моркови:

1) прорастание семян и появление всходов;

2) рост розетки листьев и корней;

3) формирование корнеплодов;

4) стеблеобразование;

5) образование соцветий и цветение;

6) плодообразование и созревание семян.

В зависимости от условий в период роста моркови двухлетний цикл развития может нарушаться и тогда цветоносный стебель образуется в первый год. Иногда наблюдается обратное явление, когда высаженные для получения семян корнеплоды не цветут и не образуют семян. Это происходит в том случае, когда корнеплоды хранятся при повышенной температуре и подвядают.

При прорастании семян требуется большое количество влаги. В семенах содержаться эфирные масла, которые затрудняют доступ влаги к зародышу, поэтому семена медленно набухают и прорастают. Из семени появляется корешок, который укореняется в почве и начинает всасывать из нее воду и питательные вещества. Затем появляется стебелек с почечкой и двумя семядольными листочками (фаза вилочки), которые быстро зеленеют, растут, и до образования настоящих листьев выполняют их роль. При благоприятных условиях фаза вилочки продолжается 6-10 дней, затем образуются настоящие листочки. Первый настоящий лист образуется через 10-15 дней после появления всходов. Утолщение корнеплода начинается лишь спустя 40-60 дней после посева. Полное развитие корнеплода у скороспелых сортов наступает через 80-100 дней, у позднеспелых - через 120-140 дней. Корневая система моркови после прорастания семян быстро развивается и еще до выхода семядолей на поверхность почвы достигает длины 10 см, образуя одновременно боковые корешки густо покрытые корневыми волосками. Основная масса корней размещена на глубине 30 см, а отдельные корни проникают в глубину до 2 метров. После появления настоящих листьев под влиянием ростовых процессов первичная кора корешка сбрасывается и заменяется новой - происходит так называемая линька корня. При этом растение усваивает из почвы максимальное количество питательных веществ. После линьки начинается рост корнеплода. В связи с тем, что в эту фазу сильно увеличивается листовая поверхность и повышается испарение, растения испытывают большую потребность во влаге. Недостаток влаги замедляет рост и отрицательно сказывается на дальнейшем формировании корнеплода. В период роста корнеплода особое значение из элементов питания имеет калий. При недостатке его тормозится отток питательных веществ из листьев в корнеплод. Морковь - холодостойкое растение. Семена ее начинают прорастать при температуре 4-50С, но при этом период прорастания растягивается на 15-20 дней. При более высокой температуре (15-200С) срок прорастания сокращается до 8-10 дней. Всходы переносят заморозки -2, -30С, а взрослые растения до -40С. Лучше всего корнеплод растет при температуре 20-220С. Более требовательны к теплу растения на второй год жизни. Морковь влаголюбива, но не переносит высокостоящих грунтовых вод и затопления. Наибольшая потребность во влаге - в период прорастания семян, а также формирования корнеплодов. Сформировав глубоко проникающую корневую систему, морковь, хорошо переносит временную засуху. Оптимальная влажность почвы 65-75% НВ, оптимальная относительная влажность воздуха - 70%. Уровень грунтовых вод для моркови не должен быть ближесм от поверхности почвы. Высокие урожаи морковь дает на почвах среднесуглинистых и супесчаных с хорошим содержанием питательных веществ, окультуренных дерново-подзолистых и серых лесных почвах, на пойменных наносных разностях. На тяжелых глинистых почвах всходы сильно задерживаются, а корнеплоды деформируются. Оптимальная реакция почвенной среды для моркови близка к нейтральной, и растения резко снижают урожайность даже при небольшом увеличении кислотности почвы. По выносу элементов питания морковь занимает одно из первых мест после капусты. Каждая тонна урожая корнеплодов выносит из почвы приблизительно 1,3 кг фосфора, 3,2 кг - азота , 5,0 кг - калия, 4,0 кг - кальция. Вместе с тем проростки моркови плохо переносят концентрацию почвенного раствора выше 0,01 %. Наибольшее количество минеральных элементов морковь поглощает во вторую половину вегетации. Урожайность, качество и лежкость корнеплодов улучшаются при повышенном калийном питании. Поэтому калийных удобрений требуется вносить на 20-30% больше, чем азотных. Морковь - светолюбивое растение, загущение посевов и наличие сорняков резко снижают ее урожаи. Отношение к длине дня связано с сортовыми особенностями: сорта южного происхождения приспособлены к выращиванию на коротком дне, но многие сорта хорошо формируют корнеплод на круглосуточном дне Крайнего Севера.

Районированные сорта моркови

В Курской области районированы следующие сорта моркови: Нантская 4, Шантенэ 2461, Лосиноостровская 13, НИИОХ 336, Рогнеда, Витаминная 6, Вита Лонга.

Нантская 4. Сорт скороспелый, урожайный, период от посева до уборки пучковой моркови 50-53 дня, до уборки корнеплодов 95-110 дней. Наибольшая урожайность 431-607 ц/га. Товарность корнеплодов до 92%. Корнеплод цилиндрической формы с тупым концом, оранжево-красный. Сердцевина небольшая, красная. Вес корнеплода 60-130 г. Вкусовые качества высокие. Недостатком является растрескивание корнеплодов, слабая устойчивость к вредителям и болезням, плохая лежкость.

Лосиноостровская 13. Сорт среднеспелый. Период от посева до получения пучковой моркови 50-55 дней, до уборки корнеплодов 100-120 дней. Корнеплод цилиндрический, со слабым сбегом к основанию. Кончик корнеплода тупой. Средний вес корнеплода 80-140 г. Окраска мякоти кроваво-красная. Сердцевина маленькая, красная. Сорт высокоурожайный. Товарность высокая. Отличается повышенным содержанием каротина. Вкусовые качества и лежкость хорошие.

Шантенэ 2461. Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Период от посева до уборки пучковой моркови 47-55 дней, до уборки корнеплодов 118-125 дней. Товарность 70-90%. Корнеплод усеченно-конической формы, со сбегом к основанию. Средний вес 65-165 г. Мякоть оранжевая. Сердцевина значительных размеров, светло-оранжевая. Вкусовые качества средние. Устойчив к заболеваниям и цветушности. Корнеплод склонен к растрескиванию, лежкость хорошая.

Хорошими вкусовыми и технологическими свойствами обладает среднеспелый сорт НИИОХ 336; вегетационный период от полных всходов до технической спелости 73-98 дней, масса корнеплода 96-132 г, урожайность 49-83 т/га, лежкость очень хорошая, высокое содержание каротина - 13,4-27,5 мг%.

Технология возделывания моркови столовой

Место в севообороте

В севообороте морковь выращивают на второй год после внесения свежего органического удобрения. Лучшие предшественники в овощных севооборотах - бобовые, ранняя капуста, ранний картофель, огурец, томат. Для профилактики развития болезней и массового размножения вредителей морковь размещают по обороту пласта в севооборотах с 3-4-летним возделыванием многолетних злаковых трав. При определении типа севооборота нужно стремиться, чтобы все делянки имели выровненный, относительно легкий механический состав, оптимальный водно-воздушный режим, высокое содержание гумуса (> 4%), оптимальное соотношение макроэлементов, почти нейтральную реакцию среды (рН 5,6 - 7,0).

Подготовка семян к посеву

Семена должны иметь высокую всхожесть (не менее 70%) и энергию прорастания.

Сроки и способы посева

Сроки сева моркови зависят от назначения получаемой продукции. Для продовольственных и семенных целей морковь обычно сеют в ранневесенние сроки, одновременно с ранними зерновыми культурами. При весенних сроках сева создаются оптимальные условия для прорастания семян и формирования высокого урожая корнеплодов.

Весной морковь можно сеять при температуре 4...5?С и влажности почвы%НВ.

Глубина заделки семян на легких почвах должна быть не более 2,5 см, на легких суглинках - 2 см.

Мероприятия по уходу за посевами

За посевами моркови необходим тщательный уход. Особое внимание обращают на борьбу с почвенной коркой и сорняками.

Всходы у моркови появляются очень медленнодней. Как раз в этот период после полива или дождей может образоваться почвенная корка. Уход за посевами моркови заключается в систематическом рыхлении междурядий. Чтобы междурядную обработку можно было начинать до появления всходов, к семенам моркови добавляют семена маячных культур (салат, редис).

Уборка урожая

Убирают морковь в фазе биологической спелости, в сухую погоду в конце сентября - начале октября. Учитывают, что основная масса корнеплодов формируется в последний месяц. Но проводить уборку нужно до заморозков.

На зимнее хранение закладывают здоровые, неповрежденные корнеплоды в хранилища с активной вентиляцией. Морковь очень требовательна к хранению, так что условия закладки на хранение необходимо тщательно контролировать.

Температура хранения: 0 – 10С;

Влажность воздуха:%;

Максимальный срок хранения: 6 месяцев.

Своевременное и высококачественное выполнение машинами операций по посеву, уходу и поточной уборке корнеплодов гарантируют высокую урожайность моркови (50…60 т/га), способствуют сокращению затрат труда, снижению издержек производства и себестоимости продукции.

Характеристика участка

В МКОУ «Михайловская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Нестерова» под участок отведена площадь 5 га. Участок расположен на небольшой возвышенности с пологим северным склоном, далеко от грунтовых вод. Почва участка – чернозём с содержанием гумуса 6-7 пахотный слой 20-25 см, структура почвы мелкозернистая.

Водоснабжение искусственное – насосная система из водонапорной башни.

Характерные сорняки: щирица, полевой вьюнок, осот, пырей, лебеда, пастушья сумка.

Участок разбит на 12 полей. Имеется центральная дорожка шириной 80 см и дорожки боковые шириной 50 см.

Климат умеренно-континентальный, количество осадков 500-600 мм в год.

Участок заложен в 1991 г одновременно с постройкой нового здания школы. На протяжении всего времени обучающиеся выращивали на участке овощи для школьной столовой.

Методика опыта

Опыт был заложен в двух вариантах:

Схема опыта :

Площадь опытной делянки 100 м2

Площадь контрольной делянки 100 м2

На опытных делянках на каждые 10м2 высевали 10-11 граммов семян моркови.

На контрольных делянках на каждые 10м2 высевали 4-5 граммов семян моркови.

Полученные результаты

Урожай моркови убрали в начале сентября.

Урожайность моркови на опытной делянки составила 36 кг с 10 м2 или 360 ц/га.

Урожайность моркови на контрольной делянки составила 34 кг с 10 м2 или 340 ц/га.

Выводы

В результате проделанного опыта обучающиеся пришли к выводу:

Что дя получения более высокого и качественного урожая моркови на пришкольно-опытном участке МКОУ «Михайловская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Нестерова» необходимо увеличивать густоту посева семян моркови до 10-11 граммов на 10 м2 .

На опытной делянке морковь была ровная, средняя по размерам без дефектов.

На контрольной делянке размер моркови разный. У наиболее крупных корнеплодов наблюдались дефекты.

Заключение

Обучающиеся МКОУ «Михайловская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Нестерова» планируют заложить опыт: «Влияние густоты посева моркови на её урожайность» с целью получения более объективных данных по результатам наблюдений за несколько лет.

Особенности возделывания сельскохозяйственных культур

1. Влияние экологических и матрикальных условий на качество семян

2. Биологические особенности и технология возделывания моркови

3. Биологические особенности одноростковой и многоростковой сахарной свеклы

4. Биологические особенности, способы, нормы посева кормовой свеклы

5. Основные плодовые культуры пос. Кудряши. Особенности возделывания яблони

6. Задание. Составление технологической карты возделывания (агротехническая часть): гороха

Список литературы

1. Влияние экологических и матрикальных условий на качество семян

Качество урожая определяется соотношением и совокупностью действия внутренних и внешних факторов. К внутренним факторам относят природные особенности растений, их биологическую сущность, наследственные признаки. Внешними факторами являются климатические условия, состав почвы и совокупность агротехнических мероприятий.

На пищевую ценность зерна влияет внешняя среда. Впервые влияние географического фактора на химический состав пшеницы показал Лясковский в 1865 г. Он установил, что наиболее богата белком пшеница, выращенная в Среднем и Нижнем Поволжье, на Украине, Северном Казахстане, Западной Сибири. В дальнейшем было показано, что накопление большого количества белка в зерне зависит от состава почвы, наличия в ней необходимого, но не избыточного количества влаги, достаточной освещенности и тепла - оптимально 20 – 30оС. Накоплению питательных веществ мешают дожди в первый период налива зерна, когда поступающие в него питательные вещества находятся в низкомолекулярном, растворимом состоянии. Растворимые углеводы и белки как бы вымываются из зерна, «стекают», и оно остается щуплым, плохо налившимся. Поэтому районы, где часты дожди в это время, дают урожай с меньшим содержанием белка. Отмечено, что зерновые культуры характеризуются различной сопротивляемостью к неблагоприятным условиям выращивания. Наиболее устойчивой является озимая рожь, затем яровой ячмень, озимая и яровая пшеница.

Состав почв и применение минеральных удобрений являются наиболее существенными факторами, обеспечивающими получение высоких урожаев зерна. В настоящее время плодородия даже самых мощных черноземов недостаточно для обеспечения высоких урожаев по интенсивным технологиям выращивания зерновых культур, поэтому применение органических и минеральных удобрений необходимо. Прибавка урожая зерна в результате применения макроудобрений (солей азота, фосфора и калия) составляет (ц/га): озимой ржи - 7,0; озимой пшеницы - 6,7; яровой пшеницы - 4,4; кукурузы - 11,6; ярового ячменя - 6,8; овса - 7,1; гречихи и проса - по 4.

Однако применение минеральных удобрений должно проводиться под строгим контролем химической службы агропромышленного комплекс а. Растения должны получать необходимые элементы питания с учетом их наличия в почве и прогнозируемого урожая. Избыток удобрений, так же как и их недостаток, снижает урожай, ухудшает его технологические и пищевые достоинства и может привести к образованию вредных веществ, например нитрозаминов1.

2. Биологические особенности и технология возделывания моркови

Морковь относится к холодостойким растениям. Её семена начинают прорастать при температуре +4...+5°С. Однако при такой температуре прорастание семян длится 15-20 дней. С повышением температуры до +20…+22°С прорастание семян ускоряется, и заканчивается через 8-10 дней.

Наиболее интенсивный рост корня и листьев моркови происходит при прогревании почвы до +15…+19°С. Для формирования и нарастания корнеплода оптимальной является температура воздуха около +20…22°С, а для роста листьев + 23…25°С. Колебания температуры воздуха более сильно влияют на рост листьев, чем на рост корней.

От посева до технической спелости моркови необходима сумма вегетативных температур 1700...2500 °С.

Формирование высоких урожаев возможно только при хорошем освещении. Особенно требовательны растения к свету во время «линьки» корнеплода. В это время посевы должны иметь нормальную густоту и быть чистыми от сорняков. Опоздание с прореживанием загущенных посевов (что можно часто наблюдать на наших огородах) приводит к «стеканию» корнеплода, он удлиняется и в дальнейшем не утолщается.

Морковь в сравнении с другими корнеплодными растениями является наиболее засухоустойчивым растением. Однако для нормального роста и развития она нуждается в беспрерывном обеспечении влагой.

Оптимальный режим влажности почвы для моркови в пределах 75-80% НВ.

Критическими моментами водообеспечения моркови являются период от посева до появления всходов и период наиболее мощного развития листьев и интенсивного корнеобразования.

Всходы моркови в поле обычно появляются на 18-20 день, но при холодной или сухой погоде на это уходит больше месяца. Причина медленного прорастания семян объясняется плотностью семенной кожуры и содержанием в них эфирных масел, препятствующих проникновению воды и кислорода воздуха в семена. При опаздывании с посевом почва пересыхает и всходы растягиваются до установления дождливой погоды.

Нормальный рост корнеплодов моркови возможен лишь при достаточной влажности почвы. При дефиците влаги растения растут слабо, корнеплоды грубеют, деревенеют, приобретают горьковатый привкус. Но слишком большие поливы в сухую погоду проводить опасно. Обильные поливы, как и резкое выпадение осадков, вызывают нарастание корнеплодов изнутри. Сформированные раньше ткани (в условиях засухи), утратив свою эластичность, не выдерживают давления вновь нарастающих тканей, в результате корнеплоды растрескиваются

При выращивании маточников используют высококачественные семена: по сортовым качествам - элитные, I и II сортовой категории, по посевным качествам - семена 1-го класса (всхожесть семян не менее 70%). Перед посевом семена протравливают или обрабатывают термическим способом против грибных болезней (фомоза, черная гниль), возбудители которых передаются с семенами. Для протравливания сухим способом используют 50%-ный дуст ТМТД (6-8 г на 1 кг семян). Протравливание можно проводить и осенью сразу же после очистки семян, так как этот препарат не оказывает отрицательного действия на всхожесть семян. При термической обработке семена помещают на 15 мин в воду с температурой 52-53° С, после чего их подсушивают а высевают. Всхожесть семян при этом может снизиться, поэтому норму посева следует увеличить на 10-15%2.

Сроки посева моркови на семенные цели должны быть такими, чтобы к уборке и закладке на хранение маточные корнеплоды не переросли. Среднеспелые сорта моркови высевают в ранние сроки, а скороспелые - в более поздние. Схема посева см или рядовая на 45 см. Уход за семеноводческими посевами мало отличается от ухода за продовольственными

посевами. Сортовые прочистки на посевах моркови проводят при обнаружении примеси и заболевших растений.

Перед уборкой проводят апробацию. После апробации приступают к уборке маточников, которую необходимо закончить до наступления устойчивых заморозков. Заморозки свыше 2-3°С губительно действуют на маточники (они гибнут при зимнем хранении). При уборке корнеплоды подкапывают специальными подкапывающими скобами (ОПКС-1,4), свекловичными подъемниками (СНУ-3, СНС-2м и др.), навесными культиваторами . При испытании хорошие результаты на уборке моркови показала морковоуборочная машина марки ММТ-1 и ЕМ-11 (ГДР). Затем корнеплоды выдергивают за ботву и складывают во временные штабеля корнеплодами внутрь.

Отобранные и обрезанные маточники укладывают в поле на временное хранение в наземные бурты и укрывают землей слоем 10-12 см, чтобы предохранить от высыхания и подмерзания. К закладке маточников на хранение приступают при наступлении устойчивой температуры воздуха в пределах 4-5°С. Температура в хранилище должна быть в ночное время не выше 2-4°С3.

3. Биологические особенности одноростковой и многоростковой сахарной свеклы

Свекла более требовательна к теплу, чем другие корнеплоды. Всходы ее выдерживают заморозки только до -1…- 2°С, что влияет на сроки посева - не ранние, как у других корнеплодов, а средние (в средней полосе - II декада мая). Семена свеклы начинают прорастать при +5°С, но оптимальная температура прорастания +20°С.

От всходов до начала формирования корнеплодов оптимальная температура +15…+18°С.

При формировании корнеплодов потребность в тепле возрастает до +20…+25°С.

Длительное воздействие пониженной температуры (0…+10 °С) ускоряет переход к генеративному состоянию. Так, при холодном дождливом лете у раннеспелых сортов свеклы до 20-30% растений может образовать цветуху в первый год.

Оптимальная влажность почвы 75-80% НВ.

Свекла имеет мощную корневую систему и способна извлекать воду из глубоких слоев почвы. Поэтому свекла не так требовательна к влаге, как другие корнеплоды.

Свекла очень хорошо отзывается на орошение - дает большую прибавку урожая. Однако при разреженной густоте стояния растений может наблюдаться отрицательный для производства эффект - корнеплоды становятся слишком крупными

Лучшие почвы - супесчаные и суглинистые, богатые гумусом. Сорта с округлыми корнеплодами менее требовательны к плотности почвы, чем сорта с удлиненными корнеплодами.

Оптимальная реакция почвенной среды - нейтральная (рН = 6-7). Даже при небольшом увеличении кислотности резко снижается урожай.

Свекла в состоянии быстро восстанавливать корневую систему в прежних объемах в случае отмирания определенной части боковых и мочковатых корней. В этом одна из причин приспособления свеклы к разной влагообеспеченности, хотя доля боковых и мочковатых корней в сухой массе всего около 3%. Доля корнеплода в сухой массе составляет около 70%, а ботвы - около 27%. Поверхность корней как мера способности поглощения питательных веществ и воды достигает во время вегетации почти двойного размера индекса листовой поверхности. Ботва сахарной свеклы состоит из листьев (листовая пластинка и черешок) и головки. Две семядоли после выхода на поверхность зеленеют (фаза «вилочки»). Через 6-8 дней после всходов образуется первая пара настоящих листьев, затем следует 2-6 пара. Дальнейшие листья развертываются по одному.

Индексы листовой поверхности выше 3,5 не приносят пользы, так как листья друг друга затеняют. Можно считать, что только около 30% листьев фотосинтетически полностью активны. Образование большого числа листьев поздним летом и осенью отрицательно влияют на урожайность4.

4. Биологические особенности, способы, нормы посева кормовой свеклы

Семена кормовой свеклы начинают прорастать при температуре 4-50С, но для дружного прорастания требуется не менее 100С. В дальнейшем при температуре ниже 100С тепла она растёт медленно. Ботва погибает при минус С. Кормовая свекла предъявляет повышенные требования к влаге, особенно в начале роста и развития. При недостаточной увлажнённости почвы свекла весьма отзывчива на полив.

Кормовая свекла даёт хорошие урожаи на чернозёмных, супесчанных и суглинистых почвах, но не удаётся на засолённых и на почвах, склонных к заболачиванию и с повышенной кислотностью.

Больше всего кормовой свекле подходит умеренный климат при осадках не менее 450 мм, плодородные рыхлые чернозёмы, суглинистые и супесчанные, слабоподзолитсые почвы. Вегетационный период дней.

Сорта делятся на следующие основные группы.

Первая группа - полусахарные сорта с коническими корнями белой и розовой окраски. Среди кормовых сортов они по сахаристости и содержанию сухих веществ (15-17%) занимают первое место, урожай средний. Возделываются в южных районах России.

Вторая группа - сорта с удлиненно овальными конусовидными корнями. Сорта этой группы высокоурожайны содержание сухих веществ 14-15%. Распространены в Чернозёмной и Нечернозёмной зонах.

Третья группа - сорта с цилиндрическими или мешковидными корнями, высокоурожайна содержание сухих веществ 12-14%. Корни мелко залегают в почве. Главным образом возделываются в Нечернозёмной зоне, в Сибири и на Кавказе.

Четвёртая группа - сорта с корнями шарообразной формы, с мелким залеганием в почве. Содержание сухих веществ у этих сортов не велико, по урожайности они уступают сортам третьей группы.

Обработка почвы осенью включает лущение и вспашку на зябь. Зимой проводят снегозадержание. Весной перед посевом почвы (особенно тяжёлые) снова перепахивают на полную глубину и боронуют в два следа, а в засушливых районах ограничиваются лущением и культивацией. Сроки посева корнеплодов зависят от климата района. Лучше всего их высевать с ранними яровыми хлебами. Свёклу нужно сеять, когда почва хорошо прогреется. Семена кормовой свеклы высевают с междурядьями 50-60 см. Нормы высева семян кормовой свеклы-16-18 кг

Семена свеклы заделывают на 2-4 см. Кроме посева семян в грунт практикуется возделывание свеклы рассадой. В этом случае урожай увеличивается в 1,5-2 раза. Рассада требует очень тщательного ухода (рыхление почвы, подкормки, прореживание, полив на утеплённых грядках или в холодных рассадниках за 35-40 дней до высадки её в грунт). Норма высадки при выращивании свеклы рассадой - 2-3 кг/га. Для высадки отбирают здоровую неповреждённую рассаду. Высаживают её с такими же междурядьями, как и при посеве семян в грунт.

При образовании плотной корки ещё до появления всходов посевы боронуют лёгкими боронами. После появления всходов, как только обозначались рядки, проводят первую междурядную обработку почвы, а через 7-10 дней - вторую. Спустя 2-3 недели после второго рыхления почву рыхлят ещё 2-3 раза (в зависимости от степени её уплотнения и отрастания сорняков). Одновременно с рыхлением выпалывают оставшиеся в рядках сорняки. При появлении 1-2 пар настоящих листочков всходы прореживают (прорывка), оставляя наиболее развитые. Второй раз прорывку делают через 3-4 недели после первой. После этого проводят междурядные обработки в зависимости от развития сорняков и уплотнённости почвы и заканчивают их по мере смыкания рядков. В дальнейшем в случае необходимости сорняки в рядках и междурядьях пропалывают вручную. При возделывании кормовой свеклы самые трудоёмкие операции - прореживание и уборка. Внедрение одноростковой свеклы, дрожирование семян её и точный пунктирный посев облегчает уход и уборку урожая, сокращают затраты труда в 4-5 раз по сравнению с затратами на возделывание многоростковой свеклы. Необходимо вести систематическую борьбу с вредителями и болезнями корнеплодов. Предупредительными мерами являются выбор правильного севооборота, применение удобрений, рациональная обработка почвы своевременный уход, уничтожение сорняков, подбор сортов, стойких против вредителей и болезней, применение ядохимикатов.

5. Основные плодовые культуры пос. Кудряши. Особенности возделывания яблони

Подбор породы сортов проводят с учетом данных госсортучастков и научных учреждений по садоводству. При подборе сортов надо всегда учитывать, что большинство плодовых культур самобесплодно. Поэтому всегда надо высаживать несколько сортов, которые при взаимном опылении, дадут обильную завязь5.

Для посадки берут только районированные сорта. При размещении пород и сортов в саду лучше повысить удельный вес в посадках тех сортов, которые особенно хорошо удаются в условиях данного хозяйства, отличаются выносливостью, урожайностью и лучшим качеством плодов.

Сорта яблони: Ранетка Ермолаева; Уральское наливное; Горноалтайское; Фонарик; Грушевка московская; Боровинка; Пепин шафранный6.

Сорта груши: Тема; Толя.

Сорта облепихи: Оранжевая; Чуйская.

Сорта жимолости: Роксана; Камчадалка7.

Черноплодная рябина.

Состояние и продуктивность плодовых и ягодных насаждений будет зависеть от подготовки почвы под закладку сада, условий для развития корневой системы и питания.

Яблоню высаживают в два срока: рано весной (до распускания почек) и осенью (в конце сентября – начале октября). При весенней посадке ямы надо выкопать осенью, при осенней – за месяц до посадки. За две недели до посадки ямы заполняют удобренной почвой, которая уплотняется с таким расчетом, чтобы верхняя часть была свободной для размещения корневой системы саженца. На дно ямы насыпают почву с добавлением 0,5кг суперфосфата и 10 кг перегноя. После посадки поливают 2-3 ведра на 1 растение (20-30 л.). После посадки, когда впитается вода лунку, мульчируют перегноем, торфом, опилками, навозом. Весной ветви саженцев подрезают на одну треть длины.

В первый год после посадки молодые деревца поливают 2-3 раза за лето, затем почву около деревца рыхлят. В первые годы осенью и весной проверяют приживаемость саженцев. На месте погибших растений высаживают новые того же сорта. На второй и в последующие годы продолжают формирование кроны по выбранной системе. Побеги продолжения на боковых скелетных ветвях формируют равномерно в разные стороны. Удаляют трущиеся и затеняющие друг друга ветви и побеги, в первую очередь слабые, развилки и растущие внутрь кроны. У основных скелетных разветвлений, отходящих по острым углам, ставят подпорки. Наиболее важно защитить деревья от солнечных ожогов. Для этого ствол и боковые разветвления с осени обвязывают камышом.

При обработке почвы нельзя допускать механических повреждений коры. Если на проводнике и скелетных ветвях есть раны, то рано весной поврежденные ткани коры обрезают, раны очищают острым ножом, замазывают садовым варом, сверху обвязывают лентой, пленкой и т. д. Дикую прикорневую поросль у молодых деревьев ежегодно весной вырезают у самого основания. Для нормального роста молодого дерева в почве приствольного круга должно быть достаточное количество питательных веществ, влаги и постоянный доступ воздуха к корням. Поэтому почву в приствольном круге содержат под черным паром, в рыхлом состоянии и чистой от сорняков. Ее перекапывают осенью, реже весной до появления листьев, затем боронуют, не допуская ее пересыхания. В течение вегетационного периода по мере появления сорняков и корки несколько раз рыхлят почву мотыгой, стругачом или плоскорезом на глубину 4-6 см. Глубокие рыхления прекращают в августе, что способствует лучшему вызреванию древесины. Но при появлении сорняков неглубокую обработку проводят в августе и сентябре. Сразу же после перекопки почвы, покрывают приствольный круг слоем мульчи из перегноя, торфа, соломы (10-15 см). Мульча препятствует прорастанию сорняков, улучшает водный и питательный режим почвы (сокращается число обработок). Междурядья пашут в конце сентября-октября на глубину 20-22 см, не допуская при этом повреждения корней. Весной целесообразно провести культивацию на глубину 7-8 см. Если почва не сильно уплотнена, осенью вспашку можно заменить глубокой культивацией. Гребни после вспашки лучше разрыхлить боронованием, но часто его осенью не проводят. В течение лета по мере прорастания сорняков и появления корки почву рыхлят на глубину 5-7 см. Со второй половины августа рыхление междурядий проводят реже, что способствует более быстрому окончанию роста, лучшему вызреванию и закалке побегов, образованию плодовых почек. Для накопления снега и защиты деревьев от ветра в конце июня – начале июля высевают кулисы (подсолнечник, горчица).

Удобрения вносят при перекопке и рыхлении почвы, лучший срок – осень. Диаметр приствольного круга, куда при перекопке вносят удобрения, в 1,5-2 раза больше диаметра кроны. На 1 м2 приствольного круга вносят: перегноя 8-10 кг, суперфосфата – 30 г, аммиачной селитры – 15 г. Азотные удобрения лучше вносить при весеннем рыхлении почвы. Фосфорные и калийные – весной и осенью. Удобрения под молодые деревья вносят на 3-й год после посадки.

6. Задание. Составление технологической карты возделывания (агротехническая часть): гороха

Овощной горох более требователен к условиям выращивания, чем горох зерновой. И почву для него необходимо рыхлить глубже, и высевают его позже, потому что семена мозговых сортов начинают прорастать лишь при температуре +4..+8оС. В начале вегетации он растет медленно, поэтому сильнее зарастает сорняками, поражается болезнями и повреждается вредителями.

На вновь осваиваемом участке почву начинают готовить заблаговременно. Если она переувлажнена, приступают к осушению с помощью водосбросных канав по периметру и различных видов дренажа с использованием песка, хвороста, дренажных труб, уложенных в почву на глубине 25-30 см и глубже. Для улучшения глинистых почв вносят рыхлящие материалы, органические удобрения (компост или перегной 4-6 кг на 1м2, обычный песок, древесную золу, измельченный шлак). После этого почву готовят, как и на хорошо освоенном участке.

В самом простом случае можно чередовать культуры по годам в следующем порядке:

1 год - хорошо удобренные органическими и минеральными удобрениями требовательные к плодородию почвы культуры: овощи из семейства тыквенных, листовые культуры, капуста;

2 год - горох, который хорошо использует органические удобрения, внесенные под предшествующую культуру, улучшает и обогащает почву азотом для следующих за ним овощей;

3 год - размещают малотребовательные к питанию корнеплоды. Однако, исходя из биологических особенностей гороха, его не следует размещать на том же месте ранее, чем через четыре года.

Если на одном месте несколько лет выращивать одну культуру или культуры, принадлежащие к одному ботаническому семейству, то можно заметить, что с каждым годом урожай становится все меньше и меньше, а растения вырастают ослабленные и все чаще подвергаются поражению болезнями, повреждению вредителями. Это объясняется накоплением в почве болезнетворных микробов и вредителей, характерных для данной культуры. Ведь у каждого ботанического семейства свои возбудители, которые не влияют и не поражают растения других семейств. Помимо деления по ботаническому признаку, существует деление огородных культур по степени требовательности к питанию. Благодаря севообороту, полнее используются питательные вещества и влага, поскольку корневые системы различных культур залегают на разной глубине.

Горох весьма отзывчив на глубокую зяблевую вспашку - насм. Весенняя вспашка для зерновых бобовых не рекомендуется. Поверхность поля должна выравниваться с осени.

Технология возделывания – комплекс агротехнических приемов, выполняемых в определенной последовательности, направленный на удовлетворение биологии культуры и получение высокого урожая заданного качества. Технология возделывания гороха приведена в таблице.

Технология возделывания

	Технологическая операция	проведения	Качественные параметры	Состав агрегата
				Марка трактора, комбайна
	осенняя обработка почвы	сентябрь	обработка на глубину 25 – 27 см
	боронирование почвы	за 7 – 10 дней до посадки	боронование поперек или по диагонали направления посева гороха: этот прием позволяет значительно снизить засоренность посевов однолетними яровыми сорняками и улучшает аэрацию почвы на посеве после перезимовки.
	химическая обработка	за 3 – 5 дней до посадки	на фоне сильного засорения яровыми сорняками однократная гербицидная обработка согласно нормам и срокам их применения (против однолетних двудольных - Агритокс, Базагран; против злаков - Фюзилат-супер и др.)		лущильник, ОПШ-15
	перепахивание после внесения удобрений	за 3 - 4 дня до посадки	на глубину 28 – 30 см
	обработка ростовыми веществами	за один день до посадки	гиббереллин
	боронирование	1. через 6-8 дней после посадки, 2. после появления всходов	глубина 14-16 см		КОН-2,8ПМ или КРН-4,2
	обработка посевов ядохимикатами	две обработки	две обработки посевов на зерно ядохимикатами против гороховой зерновки (брухуса), тли, огневки в периоды бутонизация - начало цветения и спустя 5 - 7 дней с обязательным чередованием групп препаратов (фосфорорганические и перитроидные)
	уборка урожая	в течение 3-5 дней	для снижения потерь, уменьшения затрат и сроков уборку зерна следует проводить прямым комбайнированием при общем созревании посева, когда влажность зерна составляет%. Комбайны должны быть оборудованы гороховыми делителями, стеблеподъемниками. Для уменьшения травмирования семян скорость вращения барабана молотильного аппарата снижают до оборотов в минуту, опускают под обмолот гороха подбарабанье (по возможности его даже прореживают), устанавливают приспособления. Направление хода комбайна - поперек или под углом к полеглости стеблей.

Список литературы

Вострухин вырастить корнеплоды сахарной свеклы с высокими технологическими качествами. – Несвиж : Агро, 2002.

Шпилева и жимолость съедобная. – Новосибирск: Зап. Сиб. книжное издательство, 1974.

Казаков дефектного зерна и пути его использования. - М.: Наука, 2004

Лудилов овощных и бахчевых культур. – М.: Глобус, 2003.

Прохоров по селекции и семеноводству овощных и плодовых культур. – М.: Агропромиздат, 1988

Рыжков плодоводство. – Омск: ОмСХИ, 1993

Садоводство в Сибири. – Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1986.

1 Казаков дефектного зерна и пути его использования. - М.: Наука, 2004

2 Прохоров по селекции и семеноводству овощных и плодовых культур. – М.: Агропромиздат, 1988

3 Лудилов овощных и бахчевых культур. – М.: Глобус, 2003.

4 Вострухин вырастить корнеплоды сахарной свеклы с высокими технологическими качествами. – Несвиж: Агро, 2002.

5 Рыжков плодоводство. – Омск: ОмСХИ, 1993

6 Садоводство в Сибири. – Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1986.

7 , Шпилева и жимолость съедобная. – Новосибирск: Зап. Сиб. книжное издательство, 1974.

1. Лящева, Л. В. Эффективные приемы подготовки семян моркови к посеву / // Картофель и овощи№3. - С.18

3. Петрова / ; под ред. . - Л.: Колос, 1968-64с.

4. Пивоваров семян моркови / , С. М.

Сирота, // Картофель и овощи№10. - С. 13.

5. Сазонова растения (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редис, редька) / , . - Л.: Агропромиздат, с.

6. Тараканов: учебник для ВУЗов / , и др.; под. ред. и. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 20с.

V. Получение урожаев сельскохозяйственных культур на УОУ

1. Картофель площадь 1 сотка

Сорт «Лорх»

Собрано 1,94

Урожайность 190 ц с га, 190 кг

2. Капуста площадь 4 сотки

Сорт «Амагер»

Урожайность 140 ц с га

Собрано 460 кг

3. Томаты площадь 4 сотки

Урожайность 90 ц с га

Собрано: 180 кг (фитофтоза)

4. Столовая свёкла площадь 50 соток

Урожайность 180 ц с га

Собрано 900 кг

5. Огурцы площадь 5 соток

Сорт «Неженские»

Урожайность 120 ц с га

Собрано 600 кг

6. Морковь площадь 4 соток

Сорт «Шантане»

Урожайность 160 ц с га

Собрано 649 кг

7. Фасоль площадь 5 соток

Урожайность

8. Укроп площадь соток

Урожайность

11. Яблоко

VI. Вся экологически чистая продукция растениеводства
, выращенная на участке, обеспечивает школьную столовую во время всего учебного периода.

На УОУ регулярно ведётся работа по борьбе с сорняками. Участок содержится в чистоте и порядке в течение всего времени. Имеются этикетки.